i
MMzAv
mjxAt-i
w
Uit het AH-assortiment:
zeef 3.69
Uit het AH-assortiment:
snijpiank 15x25 cm 2.09
1
1 Zeef 265 g bloem boven een kom
en voeg 135 g witte basterdsuiker en
1 tl zout toe.
2 Voeg 200 g koude boter in blokjes toe.
3 Meng met je vingertoppen tot een krui-
melig deeg. Voeg 1 eidooier en 2 el ijskoud
water toe. Kneed snel tot een soepel deeg.
4 Vorm een platte bal van het deeg
en verpak deze in vershoudfolie. Laat
30 min. rusten in de koelkast. Je kunt het
deeg ook bereiden in de keukenmachine.
Zie ook de banoffee van pag. 123.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het
instructiefilmpje deeg maken.
SDrinn AH"ass°rtiment:
sPnngvorm0 24cm€5.99®
Knip een stuk bakpapier uit ter grootte
van de springvorm. Leg dit over de
bodem en zet de rand van de spring
vorm erop vast. Knip eventueel de
randen en hoeken bij. Je kunt ook
de omtrek van de springvorm op het
bakpapier tekenen. Knip de cirkel uit,
leg op de bodem van de springvorm en
zet de rand erop vast.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het
instructiefilmpje bakvormen bekleden.
Zie ook de advocaattaart van pag. 112.
allertiande 09-2013
