109
albert
heijn
cLt> AJcJLshki; tn.
v&thb 4JWLouxh~ vayv
kzAstb CCn/
WARRE'S
Ute bottled vint«
PORT
zacht
Rijke, voile, fruitige
port met de sappige
smaak van dikke, rijpe
kersen en een vleug
chocolade.
Warre's Port LBV
€11.99
Oouro/Portugal
itchtzoet
Zoete bubbel vol
arorria's van rijpe
muskaatdruiven.
Fontanafredda
Moscato
d'Asti 7.99
Piemonte/ltalie
Herfst- en wintertaarten,
zoals de spekkoek
met pisangroom en de
speculaastaart met peer
gaan er goed bij.
Zachte port met
walnoot, rozijn, milde
specerijen en wat
chocolade.
Warre's Port Kings
Tawny 7.99
Douro/Portugal
Bij chocoladetaarten
met rood fruit, zoals de
Schwarzwalder kersen-
taart, bokkenpootjestaart
en Bossche-bollenberg
met vlinders.
Combineert met veel
taarten, van tarte
tatin met amandelen
munt tot bitterkoekjes-
tulband met chocolade.
De krachtige smaak van chocolade
kan afbreuk doen aan de fijnere
smaak van wijn. Er zijn echter wijnen
die van zichzelf een beetje naar
chocolade smaken: Tawny Port, LBV
Port, Pedro Ximenez Sherry en
Cream Sherry. Deze wijnen combi-
neren perfect met chocoladetaart.
allerhande 09-2013
