V
de jjzEK
(cALKRIj'KE t>
HET MEtMTEiUEANE
blaowe Driven,
zoals de sanqievese
gegrilde gele en
groene courgette
BD
(<(J MA A T Zj N ID EA A L
VOOfv DE TEELT VAN
em MONtEPOECiAMO
Bk
BIJGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
10 MIN. WACHTTIJD
2 gele courgettes, in plakken van een cm
1 groene courgette, in plakken van
een V2 cm
4 el olijfolie knoflook/chilipeper (flesje
250 ml, AH Excellent)
chilipeper (uit molen)
1 bakje munt (15 g), blaadjes fijngesneden
grillpan
1 Verhit de grillpan op hoog vuur en gril de
plakken courgette in delen in 3 min. goudbruin.
Keer halverwege. Doe de plakken in een kom.
2 Meng de olie met wat chilipeper, de munt en
eventueel zout. Schep voorzichtig door de cour
gette en laat 10 min. afkoelen tot lauwwarm.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
groenten grillen en roosteren.
Bevat p.p. 190 kcal 4 g eiwit 15 g vet
9 g koolhydraten Prijs p.p. 1.35
allerhande 08-2013
