graskaas WORDT GEMAAKT VAN DE
salade met gras
kaas jalapenos
even anders Graskaas smaakt vol en smeui'g. Deze jonge
kaas is er alleen in mei en juni. AH Zaanlander jong,
AH Goudse jong en AH Boerenkaas jong worden in die
periode als 'graskaas' verkocht.
ME1K VAN KOEIEN DIE - NA EEN WINTER
BINNEN OP STA1 - V00R HET EERST WEER
JONG, YERS GRAS ETEN IN DE WEI.
allertiande 06-2013
1 krop romainesla, bladeren gewassen
1 komkommer, in plakjes
3 tomaten, in parten
1 rode ui, in ringen
200 g graskaas, in blokjes van 1x1 cm
4 grote shoarmabroodjes (duopak 8 stuks)
4 el olijfolie
2 el jalapenos (potje 220 g), fijngesneden
1 potje tzatziki (190 g)
1 Doe de sla in een schaal en leg de komkom
mer. tomaat en ui erop. Verdeel de kaas erover.
2 Snijd de broodjes elk in 8 puntjes. Verhit de olie
in een ruime koekenpan en bak de broodpuntjes
in 4 min. op middelhoog vuur goudbruin. Keer
halverwege. Schep uit de pan en laat uitlek-
ken op keukenpapier. Schep ze samen met de
jalapenos door de salade. Verdeel de tzatziki over
de salade.
Bevat p.p. 585 kcal 21 g eiwit 36 g vet
41 g koolhydraten Prijs p.p. 2.15
mat
£5*
LUNCHGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
