157
-nmntmmcnx
albert
heijn
O Dit gerecht is geschikt voor kinderen. Bevat geen
alcohol, geen scherpe ingredienten (zoals rode
peper of cayennepeper) en geen extreme smaken
(zoals erg bitter of zuur).
n Dit gerecht bevat geen vlees. vis
of gevogelte.
E Dit is een vegetarisch gerecht, dus zonder vlees,
vis, gevogelte en kaas met dierlijke stremsels, en
zonder dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
Q Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel het
gerecht binnen een uur af, noteer de datum van
invriezen en bewaar het niet langer dan drie maanden
bij minimaal -18 "C. Ontdooi bij voorkeur in de koelkast
en warm snel en door en door op.
□an
an
□on
□an
□a
□a
□an
n
□an
n
□n
n
mm
Zoeken naar recepten Od ah.nl/allerhanrte vind
je duizenden inspirerende recepten. Met het handige zoek-
systeem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Webwinkel De ingredienten voorvrijwei alle recepten uit
deze Allerhande zijn verkrijgbaar via ah.nl/onlinebestellen.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden, smaak
en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties: de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten hoe
warm jouw oven is? Gebruik dan een oventhermometer.
Heb je een heteluchtoven? Trek dan 10 procent van de
opgegeven temperatuur at. Heb je een gasoven?
Stand 1 staat voor 150 °C; per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur Niet aiie
producten en ingredienten die worden genoemd in Allerhande
zijn verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs De bij de recepten
vermelde prijs is een richtprijs. Deze wordt berekend op
basis van de hoeveelheid benodigde ingredienten.
Tussen de vervaardiging en het verschijnen van deze
Allerhande kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel kg kilogram
tl afgestreken theelepel g gram
ml milliliter min. minuut
Uitleg icoontjes bij de recepten:
l~l Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
Dit complete hoofdgerecht is te bereiden in maximaal
15 minuten.
Dit complete hoofdgerecht kost maximaal 2.00
per persoon.
fl Dit complete hoofdgerecht bevat maximaal 450 kcal
per persoon.
LJ In dit recept komt een kooktecnniek voor die uitgelegd
wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit filmpje
^Igroen Vinkje Producten met het groene Vinkje bevatten
minder verzadigd vet, zout of suiker of meer vezels dan
vergelijkbare basisvoedingsmiddelen en zijn daarom
binnen de productgroep de gezondste keuze.
blauw Vinkje Producten met het blauwe Vinkje bevatten
minder verzadigd vet. zout of suiker of meer vezels dan
vergelijkbare overige producten en zijn daarom binnen
de productgroep een verstandige keuze.
Homfietswijn bekroonde wijn in de Supermarkt-wijngids.
door Nicolaas Klei.
Sterwijn met een ster bekroonde wijn in de Wijnalmanak,
door Cuno van't Hoff.
Hamerstuk met een cijfer bekroonde wijn in de Grote
Hamersma, door Harold Hamersma.
Geen 16? Geen druppel Alcoholconsumptie onder de
16 jaar is niet OK.
Producten met dit symbool zijn alleen verkrijgbaar in de
grotere Albert Heijn-vestigingen.
LUNCHGERECHT
050 Kipspiesen met basilicumpasta
037 3 tosti's met graskaas
053 Polio alia parmigiana
083 Baguette brie-rucola-notenboter
052 Romige spinazierisotto
084 Broodje ossenworst-mozzarella
043 Chinese omelet
Zonder vlees, vis of gevogelte
083 Ciabatta salami-kaas-tapenade
140 Mexican streetsalad
084 Clubsandwich kip-krab-avocado
129 Pappardelle met asperges ei
042 Omelet
080 Open sandwich rookvlees-tomaat
Vegetarisch
084 Open sandwich rosbief-tonijn
072 Pasta met gegrilde groenten
036 Salade met graskaas jalapenos
080 Volkorenbrood
BIJGERECHT
geitenkaas-spek-stroop
032 Bietensalade met haring
114 Croquetas
VOORGERECHT
115 Croquetas van Myra
020 Empanadas
124 Double American classic
021 Gepofte aardappel
HOOFDGERECHT
met knoflookmayo
Vlees
132 Marinade voor sate
073 Bami met balletjes
034 Opperdoezersalade met garnalen
022 Biefstuk met gegrilde groenten
035 Opperdoezers met peterselieboter
020 Biefstukspies
124 Pittige beefburger
met peper-rozemarijnolie
022 Rijstsalade met tonijn en olijven
021 Choripan
133 Sate babi met pindasaus
067 Courgettesoep met pizzabroodjes
121 Snelle miniburgers
068 Linguine met venkel
026 Spaghetti
070 Ovenschotel met chorizo
027 Spaghetti carbonara
071 Pizza met ham, ui en ei
124 Vegaburger met houmous
022 Ribeye met chimichurri
144 Salade met aubergine
HAPJE
en rozemarijnworstjes
033 Haringpincho
069 Witlof met ham en kaas uit de oven
NAGERECHT
Vis
151 Affogato met walnoten
143 Aziatische salade met zalm
(ijs met warme espresso)
066 Rijst garnalen uit de oven
019 Bevroren meloen met munt
152 Cappuccinomousse
Gevogelte
150 Mini Irish coffee trifles
049 Daddy cool's fried chicken
065 Easy lasagne met gerookte kip
DRANKJE
074 Gadogado met kip
018 Gemberbiercocktail
020 Gegrilde kip met avocado mais
018 Sinaasappel-biercocktail
051 Kip en groenten uit de oven
alleitiande 06-2013
