099
voor
elke dag
sesam-hoisinkip met broccoli
DE HOISINSAUS
gBEFT DE (c'P
EEN ZOETE EN
ZOUtE 5/WAAk
allertiande 04-2013
zqete
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN. 45 MIN. WACHTTIJD
5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild
75 ml hoisin woksaus (flesje 175 ml, Conimex)
3 el ketchup
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 el honing
2 el sesamzaad (bakje 100 g)
1 schaal kipfilethaasjes (345 g)
3 el zonnebloemolie
300 g mienestjes (pak 500 g)
600 g broccoli, in roosjes
1 Rasp de gember. Meng de hoisinsaus, ketchup,
gember, knoflook, honing en het sesamzaad in een
kom. Leg de kip erin en laat afgedekt in de koelkast
45 min. marineren.
2 Laat de kip iets uitlekken. Bewaar de marinade.
Verhit de olie in een wok en bak de kip in 8 min.
random goudbruin en gaar.
3 Kook ondertussen de mie volgens de aanwijzin-
gen op de verpakking. Laat uitlekken. Kook
ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar. Giet af.
4 Voeg de marinade toe aan de kip en breng aan
de kook. Laat 2 min. doorkoken. Serveer de mie
met de kip, marinade en broccoli erover.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
knoflook snijden.
Bevat p.p. 585 kcal 35 g eiwit 15 g vet
70 g koolhydraten Prijs p.p. 1.85
