zacht van sm
ah.nl/allerhande
snijtip Snijd spinazie niet rauw,
zo voorkom je dat de groente
voedingsstoffen verliest.
van het
seizoen
spmazie in
gembersaus
C3K9Q
allerhande 04-2013
ga voor het leveranciersfilmpje
van wilde spinazie naar:
spmazie
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
4 cm verse gember (zakje 150 g), geschild
3 el zonnebloemolie
50 ml rijstwijn (ties 500 ml, Mirin-Fu)
1 el honing
2 zakken wilde spinazie (a 400 g)
1 tl maizena
1 Snijd de gember fijn. Verhit de olie in een wok
en bak de gember een Vfc min. Voeg de rijstwijn,
honing en zout naar smaak toe. Voeg de
SRinazie in delen toe en laat al omscheppend
slinken. Giet de spinazie at in een vergiet en
vang de gembersaus «p. Doe de spinazie in
een schaal.
2 Doe de gembersaus terug in de wok en roer
de maizena erdoor.*Laat 1 min. zachtjes koken.
Schenk de saus over de spinazie en serveer
direct. Lekker met babi pangang en nasi.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructie-
filmpje gember gebfuiken.
Bevat p.p. 185 kcal 7 g eiwit 13 g vet
7 g koolhydraten Prijs p.p. 1.70
Zo snijd je gember.
Kijkop pag. 146.
