doejedat
J
Stap voor stap
extra uitleg van
recepten, slimme
tips en handige
weetjes. Zo wordt
koken zeker
een succes!
PCMUEER EjK DMJFZAME
VANGSTJjS^ARNALEN Z'JN
AFFoMSTIC/ U»T CANADA, WaAF
DE OVEFHEID EEN ZEEKG/OED
V'SSEEii&EHEtR N'TOEFENT
EEN DUc^zAAM ALTERNATlEF
voof re^otJefe oafnalen d°s.
ezien op pagina
Iflflfij
Uit het AH
assortiment:
)-vs pizza""]
gg^€i£.74
1 Vleng in een ruime kom 500 g bloem, 7 g gist en een
-mespunt zout. Voeg in 5 delen 250 ml lauw water toe.
2 Kneed met je handen in 8 min. tot een soepel deeg.
Dek de korrtaf met een schone theedoek. Laat 1 uur
en 30 mity rijzen op een warme en tochtvrije plek.
Verwarm de qjffin voor op 230 °C. Vet een koekenpan
i 28 km) in met 1 el olie. Kneed het deeg kort. Verdeel
iiji 2 porties en leg er 1 in de pan. Duw met de hand
^uiten zodat de bodem van de pan is bedekt.
4 Verdeel er met de bolle kant van een lepel tomaten-
us (bijv. tomato frito) over. Laat een V2 cm van de
Irij. Beleg de pizza naar keuze en bak in 5 min.
op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Leg op een
met bakpapier beklede bakplaat. Maak zo nog een
pizza. Bak de pizza's ca. 25 min. in de oven. Gaan ze
boven elkaar, wissel ze dan halverwege.
alleitiande 02-2013
