5keeranders
k
an
zo
Chinese kip en papillotte met mihoen
Ve£L5MAAk EN
VLMM'NES, <3£En
O/JE OF BOTER
allerhande 01-2013
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. 20 MIN. OVEMTIJD
5 cm verse gember (zakje 150 gr), geschild
2 tenen knoflook, fijngesneden
6 el hoisinsaus (flesje 175 ml, Conimex)
1 schaal kipfilethaasjes (320 g,
AH puur&eerlijk scharrel)
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
1 pak mihoen (250 g)
1 zakje bosui (3 stuks), in ringetjes
1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de gember
en meng met de knoflook en 4 el hoisinsaus. Leg de
kip in de saus.
2 Knip 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm. Verdeel
de roerbakmix en kip erover. Vouw de pakketjes goed
dicht. Zet ca. 20 min. in de oven.
3 Bereid ondertussen de mihoen volgens de aan-
wijzingen op de verpakking. Schep de rest van de
hoisinsaus en de bosui door de mihoen.
4 Verdeel de ijsbergsla met de mihoen over 4 diepe
borden of kommen. Serveer de kippakketjes erbij.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
en papillotte.
Bevat p.p. 400 kcal 26 g eiwit 2 g vet
66 g koolhydraten Prijs p.p. 2.45
doejedat
Zo bereid je dit gerecht en
papillotte. Kijk op pag. 145.
