glazuur maken stap- voor-stap gezien op pagina 113 L, i igina 040 en 070 allerhiande 01 -2013 1 Zeef 150 g poeder- suiker in een maat- beker of kom en voeg al roerend 1 el (gembeijsiroop en 2 el heet water toe. Uit het AH- assortiment: maatbeker 1 liter 3.35 2 Meng de suiker, siroop en water met een vork tot een mooi glad glazuur. 3 Verdeel het 3 glazuur zolang het nog vloeibaar j is over de afgekoelde cake. I \Va\ i c 4 Bestrooi de cake naar smaak met sesamzaad, gehakte pistache- noten of een andere topping naar keuze. 2 keer strak om. Bak het pakketje in de oven. Pas bij het openvouwen op voor hete stoom. Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje en papillotte. 1 Knip bakpapier of aluminiumfolie in een vierkant. Vet het licht in met (olijf) olie of boter. 2 Leg de groenten op het papier of de folie en leg de kip of vis erbovenop. Afhankelijk van het recept voeg je vocht en kruiden toe. 3 Maak het pakketje zorgvuldig dicht. Vouw daarvoor de randen bovenop en aan de zijkanten

Allerhande | 2013 | | pagina 145