JoosFoppe bewarenop een KOELE PLEK (12-15 °C) KAN DAT ENKELE WEKEN allerfiande 01-2013 winterpeen van leverancier 'Winterpeen heeft een stevige structuur, waardoor hij zeer geschikt is voor echte wintergerechten, zoals hutspot. De groente bevat vitamine C en andere voedingsstoffen die goed zijn voor je weerstand.' 'Winterpeen heeft een stevige structuur. Daardoor leent deze groente zich uitstekend voor voedzame wintergerechten, zoals hutspot. Wij telen biologisch, dus zonder kunststof en gewasbeschermings- middelen. In mei gaan we zaaien. Als de zaadjes boven de grand utikomen; bemesten we ze en ttypden we het eerste onkruid met de hand. PaV vanaf oktober beginnen we met de oogst. Winterpeen bevat vitamine C, ijzer en betacaroteen. Die Jaatste stof zet je lichaam om in vitamine A. Vitamine A zorgt medevoor een goede weerstand.'

Allerhande | 2013 | | pagina 12