van
trmddossifir
Jamie: 'Er gaat niets boven een chocoladedessert.
De volgende recepten zijn klassiekers, die ik in een
modem jasje heb gestoken. Met tongstrelend effect.
II
A
aV f\
'Mijn vrouw is gek op chocolade, en veel van haar vriendinnen
met liaar. Chocolade wordt daarentegen niet edit gezien als
een mannending, want die zouden meer van hartig houden.
Ik moet bekennen dat ik de afgelopen jaren zelfsonis ook
diocolade als ingredient over het hoofd heb gezien. Maar nu
heb ik dit product helemaal herontdekt en ik wil jullie graag
laten ervaren hoe ontzettend veelzijdig chocolade is.
Steeds meer ambachtelijke chocoladewinkels openen hun
deuren en je kunt allerlei vreemde, maar ontzettend lekkere
varianten kopen, bedoeld om mee te koken of om gewoon
lekker op te eten. Ik denk niet dat chocolade ooit 'uif zal
raken. Natuurlijk maakje de volgende recepten niet digelijks,
al zou je dat misschien wel willen! Maar als je chocolade van
goede kwaliteit gebruikt, kan er niets misgaan.'
allerfiande 12-2012
