mango meringue mess
Uit het AH-assortiment: Jamie Oliver Waves
kom 0 21 cm 8.99 (met 450 Air Miles 4.49)
Uit het AH-assortiment:
ster belletjes 2.99
NAGERECHT - 8 PERS. - 20 MIN. V?
Rooster 4 el pistachenoten (bakje 95 g) in een koekenpan
zonder olie of boter 3 min. Laat iets afkoelen, hak grof en
doe in een schaaltje. Doe 2 doosjes ontdooide mango
(250 g, diepvries) met het sap van 1 limoen in een blender
en pureer tot een dikke saus. Doe in een schaaltje. Snijd
1 roomboter cake (350 g) in blokjes van 2x2 cm, breek
4 meringues (pak 2 stuks, AH Excellent Speciaal voor de
Feestdagen) in stukjes en doe in aparte schaaltjes. Klop
500 ml slagroom stijf met 2 el witte basterdsuiker en doe
in een schaaltje. Doe ook 1 bakje frambozen (125 g) in een
schaaltje. Zet alle schaaltjes op tafel en laat iedereen aan
tafel zelf zijn toetje samenstellen.
Bevat p.p. 605 kcal 8 g eiwit 39 g vet
54 g koolhydraten Prijs p.p. 1.85
