ifpBD
spinazie-brood-
schotel met ham
allertiande 11 -2012
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MINI.
28 MIN. OVENTIJD,
8 sneetjes wit casinobrood
2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
1 rode paprika, in blokjes
1 voordeelzak spinazie (600 g), gewassen
250 g schouderham, in reepjes
100 g gemalen belegen kaaa (zakje 175 g)
2 tl Italiaanse kruiden (potje 12 g)
ovenschaal (20 x 30 cm)
1 Verwarm de oven voqr bp 200 °C. Rooster het
brood in de oven ih 8 min. krokant. Verhit onder-
tussen de olie in een koeke'npan pn fruit de ui.2 min.
Bak de paprika 1 min. mee.-Voeg de spinazie in
2-3 porties toe en laat sliriken. Laat de groentfen
uitlekkerv, schep de ham erdoor en' breng op smaak
met 0eper en zoyt;
2 Snijd het brood diagohgat, floor, en leg dakpans-
gewijs in de ovenschaal. Schep op elke snee wat
spinaziemengsel. Strooi<de kaas en, kruiden-erpver.
3 Bak de broodschotel in 15-20 min. goudbruin
en krokant. j
Ga naar ah.nl/allerhande voofh'et instructiefilmpje
paprika's schoonmaken.
Bevat p.p. 465 kcal 27 g eiyvit 21',g vet
39 g koolhydraten Prijs p.p. 2.00
v"1
Tip □ever vis in plaats van vlees? Vervang de ham
door 1 bakje gerookte zalmsnippers (250 g) en
besmeer de toast dun met verse roomkaas met
kruiden (pakje 125 g) voor een voile romige smaak.
