Stap-voor-stap
extra uitleg van
recepten, slimme
tips en handige
weetjes. Zo wordt
koken zeker een
succes!
piEPVRIESQRoENTEN POEN WET
ONDER VOORPE VeRSE VaRIANT^
ZE WORDEN piRECT VERWERRT
EN PAARPOORBEJVEN 5MAAR-.
rle^R- en voedin^toffen
ZO VEEl MO^E/JjR BEHOUDEN.
HANDin OM ByVoORREELD PE
pastetn MEE TE V'TEEN
gezien op pagma 121
doe je dat
vouw
Plak twee plakjes bladerdeeg aan elkaar, zodat een
rechthoekpntstaat. Druk de overlappende rand
met je vingers aan.
Verfifeel de vulling over het midden van het deeg
^leg er 15 g tjgter op.
de vier uiteinden van het bladerdeeg naar
druk random dicht en maak met je vingers
lulppatroon in de rand.
Maak op dezeifde manier de rest van de pasteitjes
en bestrijk ze met een losgeklopt ei. Bak ze
ca. 35 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C.
allerhande 11-2012
