teriyaki-
spiesen
113
thaise groene
□nsn
thaise ReukEN
albert
heijn
ZO VEELZijt>\Q.
0M T£ MAWNEREN
EN 0M MEE
TB WOKkEN
ZO SMAAkT
CEN RuljcTi'
DE ECHtE
□SD
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
30 MIN. WACHTTIJD
300 g kipfilet
1 flesje Teriyaki woksaus (240 ml,
Go-Tan Wok-essentials)
300 g fijne mienestjes (pak 500 g)
3 el zonnebloemolie
1 teen knoflook, fijngesneden
1 voordeelzak Chinese roerbakmix (600 g)
2 el gezouten pinda's
8-12 sateprikkers
grillpan
1 Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm. Doe ze in
een kom en meng er 1/3 van de woksaus door.
Laat 30 min. afgedekt staan in de koelkast. Rijg
daarna de blokjes kip aan de sateprikkers.
2 Bereid de mienestjes volgens de aanwijzingen
op de verpakking.
3 Verhit de grillpan en gril de spiesen in 6 min.
rondom bruin en gaar. Verhit ondertussen de
olie in een wok en roerbak de knoflook en
roerbakmix 4 min. Voeg de rest van de woksaus
toe en warm nog 2 min. door. Schep de mie in
4 kommen, verdeel de groente erover en bestrooi
met de pinda's. Leg de spiesen erop. Lekker
met kroepoek.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
werken met knoflook.
Bevat p.p. 570 kcal 30 g eiwit 18 g vet
69 g koolhydraten Prijs p.p. 1.70
GO-TAN WOK-ESSENTIALS TERIYAKI IS KANT-EN-
KLARE WOKSAUS. ALLEEN VLEES EN GROENTE
WOKKEN, WOKSAUS ERBIJ EN KLAAR!
V
Green Curry Paste
BLUE ELEPHANT GREEN CURRY IS GEMAAKT
VOLGENS AUTHENTIEK THAISE RECEPTUUR,
MET KRUIDEN EN SPECERIJEN.
HOOFDGERECHT - 4 PER& - 25 MIN.
300 g witte rijst
2 el zonnebloemolie
2 pakjes green curry paste (a 70 g,
Blue Elephant)
1 blik kokosmelk (400 ml)
250 g winterpeen
1 pak tuinerwten extra fijn (450 g, diepvries)
1 pak koolvisfilet (400 g, diepvries), ontdooid
1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de
verpakking.
2 Verhit de olie in een wok en voeg de currypasta
toe. Bak op laag vuur 3 min. tot het aroma
vrijkomt. Voeg de kokosmelk toe en breng aan
de kook. Laat 5 min. zachtjes koken.
3 Snijd ondertussen de winterpeen in blokjes
van een x een cm (brunoise) en voeg
met de erwten toe aan de saus. Breng weer
aan de kook.
4 Snijd de vis in stukjes en voeg toe. Laat de
curry 5 min. zachtjes doorkoken tot de vis gaar
is. Verdeel de rijst over 4 kommen en schep de
viscurry erop. Lekker met in stukjes gescheurde
blaadjes basilicum.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
brunoise snijden.
Bevat p.p. 785 kcal 32 g eiwit 32 g vet
86 g koolhydraten Prijs p.p. 1.75
allerhande 11 -2012
