■H
voor
elke dag
stamppot met pr<
roomkaas en kip
HOOFOGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
1.2 kg iets kruimige aardappelen
3 el olijfolie
2 preien, gewassen en in ringen
2 uien, in halve ringen
2 tenen knoflook, in dunne plakjes
1 bakje verse roomkaas met kruiden (125 g)
1 bakje bieslook (25 g), in stukjes
1 duopak gerookte kipreepjes (200 g)
pureestamper
5 1 Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
«ljgMk |||in water met zout in 20 min. gagf.
2 Verhit ondertussen de olie en bak de prei, ui
en knoflook 10 min. op middelhoog vuur.
1 3 Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met
de pureestamper. Meng er het preimengsel,
4 de roomkaas, bieslook en kipreepjes door.
Breng op smaak met peper en zout en warm
5 nog 2 min. door.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructie-
5 filmpje prei wassen.
Bevat p.p. 525 kcal 24 g eiwit 23 g vet
52 g koolhydraten Prijs p.p. 1.95
Tip In plaats van gecoGRie kip kun je ook 1 duo
pak gegrilde yorkhafflreepjes (200 g) of 1 bakje
gerookte zalmsnipjpers (250 g) gebruiken.
allerhande 10-2012
