123
weekend
token
toast met geitenkaas,
peer en amandel
apPels en peken
appelbaklava
MET SCHIL Z'TTEN
6A^STbNSV0L
VEZELS
ALLES KAN'
UiT HET VuISTJE,
ALS ZOEt ONTB'JT
OF JolST IN EEN
HAkTlGi 6EEECHT
LUNCHGERECHT - 4 PERS.
- 10 MIN. 8 MIN. OVENTIJD^
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het kapje van
een 1/2 pave campagnard (brood) en snijd in 4 plakken.
Snijd 1 Tendre Buche (geitenkaas, 150 g, Chavroux) in
dunne plakjes en beleg het brood. Snijd 1 sappige peer
(bijv. conference) in kwarten, verwijder het klokhuis en
snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel over de
geitenkaas. Verdeel 2 el grofgehakte amandelen (zakje
125 g, Duyvis Oven roasted) erover en besprenkel met
2 el honing. Bak ca. 8 min. op een rooster in de oven.
Bevat p.p. 350 kcal 15 g eiwit 17 g vet
34 g koolhydraten Prijs p.p. 1.25
MET KNAPPER1GE PISTACHENOTEN
PAGINA 127
allerhande 10-2012
