vanonzeadverteerders
romige
zuurKool
kip in zoet-
zure saus
hando/WMai een
□□SD
OM IN EEN
COMPLETE MAALTijb
MEE TE BEftEIDEN
HOLLANDSE
5MAAkMAkEF
WAAfLJE ALLE
KANrEN MEE OP
K°NT
-Zuurkool
allerhande 10-2012
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
45 MIN. OVENTIJD
1 pakje mix voor gehakt met zuurkool
en creme fraichesaus (116 g, Maggi)
1 ei
300 g fusilli (pasta, zak 500 g)
4 braadworsten, vel verwijderd
1 ui, gesnipperd
1 zak zuurkool (500 g), uitgelekt
ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de
inhoud van het pakje mix in een kom en voeg
400 ml water en het ei toe. Roer door met een
garde en houd de saus apart.
2 Kook ondertussen de pasta 5 min. in water
met zout. Giet af en houd apart. Verhit een
hapjespan en bak het worstvlees in 5 min. ml.
Voeg de ui toe en bak 3 min. mee. Voeg de zuur
kool toe, doe de deksel op de pan en laat 5 min.
op laag vuur stoven.
3 Verdeel de pasta over de ovenschaal, schep
het gehaktmengsel erop en ten slotte de saus
erover. Bak in ca. 45 min. in het midden van de
oven goudbruin en gaar.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ui snipperen.
Bevat p.p. 710 kcal 30 g eiwit 32 g vet
72 g koolhydraten Prijs p.p. 1.45
MAGGI MIX VOOR GEHAKT MET ZUURKOOL UIT
DE OVEN: VEEL GEMAK. GEEN SMAAKVERSTER-
KERS EN KUNSTMATIGE KLEURSTOFFEN.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
300 g basmatirijst (pak 400 g)
2 el olijfolie
300 g kipfilet, in stukjes
1 pakje tomato frito (tomatensaus, 350 g)
1 potje zilveruitjes (340 g), uitgelekt
1 blik perzikschijfjes op siroop (410 g),
uitgelekt
1/2 pak tuinerwten extra fijn
(a 450 g, diepvries)
1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de
verpakking. Verhit ondertussen de olie in een
hapjespan en bak de kip op hoog vuur in 3 min.
random goudbruin.
2 Voeg de tomato frito en uitjes toe. Schep om
en breng op smaak met peper en zout. Breng
aan de kook en laat 5 min. op laag vuur zacht
koken. Voeg de perziken en erwten toe en warm
nog 5 min. mee. Serveer de rijst met de kip.
Je kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden.
Voeg de perziken en erwten vlak voor serveren
toe en warm 5 min. mee.
Bevat p.p. 585 kcal 28 g eiwit 13 g vet
87 g koolhydraten Prijs p.p. 1.60
AH ZILVERUITJES VAN EIGEN BODEM: OM TE
STOVEN, ALS GARNERING OF ALS BORRELHAP.
