J
kriel-
tomjnsalade
fusilli met
boursin
□s
TONijN EN DEESSiNE
IN EEN VEPMkklNCr
DA'S EEMAkkEL'Jk
VOOK EEN SALADE
SLECHTS EEN
HANDJEVoL
INqkEDIENTEN VO0K
EEN SMAkE/JJkE
MAALTift)
boui^in
1
afit/s.
allerhande 09-2012
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
A Jfr eSS*
de
J* sdada
ei«,*
10 MIN. WACHTTIJD
1 pondje kriel (aardappelen, zak 500 g),
schoongeboend
3 eieren
1 el zonnebloemolie
1 bakje cherrytomaten (250 g)
1 blik artisjokharten (400 g), ultgelekt
1 zakje tonijn dressing zongedroogde
tomaten (160 g, John West)
1 zak krulsla melange (100 g)
1 Frans stokbrood
1 Halveer de krieltjes en kook ze in 12 min.
gaar. Giet af en laat 10 min. afkoelen. Doe ze
in een ruime schaal.
2 Klop ondertussen de eieren met 1 el water
los in een kom. Verhit de olie en bak in 3 min.
een omelet. Keer na 2 min. Snijd de omelet in
stukjes en doe in de schaal.
3 Halveer de tomaten en artisjokharten en doe
in de schaal. Meng de tonijn dressing erdoor
en schep tot slot de sla door de salade. Serveer
met het stokbrood.
Be vat p.p. 490 kcal 23 g eiwit 12 g vet
70 g koolhydraten Prijs p.p. 2.60
TONIJNSTUKKEN MET ZONGEDROOGDE TOMA
TEN, KAPPERTJES EN EEN DRESSING OP BASIS
VAN OLIJFOLIE. TE VINDEN BIJ DE SLADRESSINGS.
Ail 8/
Fines Hetbes
GERECHTEN BRENG JE EENVOUDIG EN SNEL OP
SMAAK MET BOURSIN ROOMKAAS KNOFLOOK
EN FIJNE KRUIDEN.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
300 g fusilli (pasta, zak 500 g)
1 cervelaatworst (250 g)
1 bakje champignons (250 g), in plakjes
1 courgette, in dunne plakjes
1 pakje Boursin (150 g)
1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op
de verpakking beetgaar.
2 Halveer ondertussen de cervelaat in de lengte
en snijd de helften in plakjes van een cm.
3 Bak de cervelaat in een hapjespan zonder
olie of boter 3 min. op middelhoog vuur.
Voeg de champignons en courgette toe en
bak 5 min. mee.
4 Giet de pasta af en voeg deze samen met de
Boursin bij de groenten en cervelaat in de pan.
Warm nog 2 min. al omscheppend door en
serveer.
Bevat p.p. 680 kcal 25 g eiwit 37 g vet
60 g koolhydraten Prijs p.p. 1.65
