r^H
nuopzn
fekkerst
017
(pQ
r W
blauwebessen-
kamemelkshake
witlofsalade
met druiven
broodje geiten-
kaas met bramen
van het
seizoen
lekker groot! voor bramen
GELDT: HOE GROTER, HOE SMAAKVOLLER
druiven worden meestal geoogst voordat ze
echt rijp zijn. Ze zijn dan lekker knapperig en
zeker een week houdbaar in de koelkast.
allerhande 09-2012
ONTBIJTGERECHT - 4 PERS. - 5 MIN.
Doe 2 bakjes blauwe bessen (a 150 g),
500 ml karnemelk, de blaadjes van een
y2 bakje basilicum (a 15 g), 1/2 doosje
bevroren bramen (a 250 g, diepvries) en
2 el honing in een blender. Laat 30 sec.
draaien of tot de bevroren bramen helemaal
gepureerd zijn. Schenk in 4 longdrinkglazen,
garneer met een biaadje basilicum en een rietje.
Bevat p.p. 130 kcal 5 g eiwit 1 g vet
21 g koolhydraten Prijs p.p. 1.50
BIJGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
Snijd de onderkant van 4 stronken witlof, snijd
doormidden en verwijder de harde kern. Snijd
het witlof in lange, dunne reepjes en doe samen
met 1 zak botersla (100 g) en een Vfe bak pitloze
rode druiven (a 500 g) in een schaal. Verdeel er 1
bakje Zaanse dressing mosterd honing (90 ml,
Van Wijngaarden) en 1 bakje tuinkers over.
Bevat p.p. 145 kcal 3 g eiwit 6 g vet
18 g koolhydraten Prijs p.p. 1.45
fruit9
LUNCHGERECHT-4 PERS. - 10 MIN.
Halveer 4 luxe mueslibroodjes (zak 4 stuks).
Verkruimel 125 g zachte geitenkaas over de
onderste helften van de broodjes. Verdeel
1 bakje bramen (150 g) over de broodjes en
besprenkel met 2 el honing (knijpfles 350 g).
Garneer met blaadjes munt. Leq de bovenste
broodhelften schuin erop en serveer direct.
Bevat p.p. 250 kcal 10 g eiwit 9 g vet
31 g koolhydraten Prijs p.p. 1.40
