trstam Tien gouden tips om na de vakantie weer zo snel mogelijk voor je volgende vakantie te sparen. Stel een bedrag vast waarmee je wekelijks boodschappen doet. Wees streng: op=op! Koop vaker producten van het huismerk. Die zijn voordeliger dan de meeste A-merken, JE \cPNT HET BEST k'EZEN VOOfkVLoEIBvMR VET. OEE D'E STEIAR k-AN WOfkDEN VEtkbIT EN Z'CN DAAkOM kj°ED LEEN T VOOfk FFITUFEN, IS AMAH'DEO/JE OF EEN menqsel VAN 0L1JF- EN Z0NNE3LOEM0L1E. allertiande 09-2012 «jk.w./ lOx besparen IBak zelf je brood! De meeste brood- bakmixen zijn voor- deliger dan losse broden. Bovendien doet je broodbakmachine's nachts het werk en jij geniet's morgens van heerlijk versgebakken brood. Maak gebruik van aanbiedingen. Lang houdbare produc- ten kun je goed bewaren, dus inslaan maar! Verse pro- ducten zoals brood, vlees en vis kun je invriezen. Groente eet je dezelfde week nog en wat je overhoudt, verwerk je bijvoorbeeld tot soep om in te vriezen. Van fruit kun je smoothies maken of je kunt het als dessert eten. Controleer wekelijks je voorraadkast. Vaak vind je dan producten die er al heel lang staan, of die niet lang meer houdbaar zijn. Maak er zo snel mogelijk een gerecht mee zodat je geen producten hoeft weg te gooien. Ga naar ah.nl/allerhande en voer je ingredient in bij de receptenvinder. Koop groente en fruit van het sei- zoen. Bijvoorbeeld aardbeien: die zijn in de herfst en winter een stuk duurder dan in de lente en zomer. 6 7 Van aardappelen en groente die overblijven maak je gemakkelijk een nieuwe maaltijd. Meng stukjes groente en aardappelen met losgeklopt ei en bak er een stevige omelet van. Ontdooi regelmatig het vries- vakje of de vriezer. Hoe meer ijsaanslag, hoe meer energie het kost om de temperatuur laag te houden. Kook een dag en eet er twee dagen van. Maak bijvoorbeeld gehaktsaus en serveer met pasta. De dag erna rol je het gehakt in een tortilla, gegratineerd met kaas. Bewaar restjes gekookte rijst in de vriezer (maximaal 2 maanden) tot je genoeg hebt om er een pan nasi van te maken. Voordelig en snel klaar.

Allerhande | 2012 | | pagina 147