vanonzeadverteerders
kapucijners
grillworst
kipkorma
met mango
DE <3PJLLW0kST
QEEFT PiT CjERECHT
EEN EXTM kfLOIDi^
TiNTjE
MAN60: qoudqele
VfUJCHT MET
EEN Ri/kE,
FRISZOETE SMAAk
allerhande 09-2012
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
3 preien, gewassen
2 el olijfolie
300 g grillworst (stukje)
1 blik jonge kapucijners (800 g), uitgelekt
1 potje piccalilly (335 g)
1 Snijd de prei in ringen. Verhit de olie in een
hapjespan en bak de prei 8 min. op middelhoog
vuur. Schep regelmatig om.
2 Snijd ondertussen de grillworst in blokjes.
Voeg toe aan de prei en bak 3 min. mee.
3 Doe de kapucijners erbij en warm nog 3 min.
door. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel over 4 diepe borden en serveer de
piccalilly apart erbij.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
prei wassen.
Bevat p.p. 535 kcal 21 g eiwit 30 g vet
39 g koolhydraten Prijs p.p. 1.60
DEZE GRILLWORST IS NIET ALLEEN LEKKER
OP DE BOTERHAM OF UIT HET VUISTJE, MAAR
MAAKT OOK GERECHTEN HEERLIJK HARTIG.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MR
300 g witte rijst
300 g kipfilet, in blokjes
4 el voile yoghurt
3 el zonnebloemolie
3 rode uien, in halve ringen
1 pot korma saus (400 ml, Patak's)
1 mango
1 blik kikkererwten (400 g)
1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op
de verpakking.
2 Doe de kip in een kom en meng met de
yoghurt. Laat 5 min. staan.
3 Verhit ondertussen de olie in een hapjespan
en bak de ui 5 min. op middelhoog vuur.
Schep regelmatig om. Voeg de kip met de
yoghurt toe en bak 3 min. mee. Voeg de pot
saus toe en breng tegen de kook aan. Laat
op laag vuur 10 min. sudderen.
4 Schil ondertussen de mango en snijd het
vruchtvlees van de pit. Snijd de mango in
blokjes en voeg samen met de kikkererwten
toe aan de curry. Warm nog 3 min. door en
serveer met de rijst. Lekker met verse koriander.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
mango snijden.
Bevat p.p. 780 kcal 31 g eiwit 30 g vet
91 g koolhydraten Prijs p.p. 2.00
MANGO IS VEELZIJDIG: UIT DE HAND, IN
EEN EXOTISCHE FRUITSALADE OF DOOR
EEN ROERBAKGERECHT MET KIP.
