5keeranders
uit de oven
•pirT^
kip alia diavola
VOL SMAAk EN
LEMaEE (cNAPPEElQ
UIT DE OVEN'
allei+iande 08-2012
iOOTH
al fomo
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. 45 MIN. OVENTIJD
4 kippenbouten
1 rode peper, zaadlijsten verwijderd
1 el gedroogde oregano
4 el olijfolie
2 citroenen
ovenschaal (30 x 30 cm)
1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Maak aan
de bovenkant van de kippenbouten een paar
inkepingen. Snijd de peper heel fijn en meng
met de oregano en olie. Halveer 1 citroen en
pers 1 helft uit. Snijd de andere helft en andere
citroen in dikke plakken. Houd apart. Meng het
sap met het oliemengsel en voeg zout toe.
Bestrijk de kippenbouten met dit mengsel en zorg
ervoor dat het ook in de inkepingen komt.
2 Doe de kip in de schaal en zet ca. 45 min. in de
oven. Serveer met de plakken citroen.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
rode peper schoonmaken.
Bevat p.p. 415 kcal 27 g eiwit 35 g vet
1 g koolhydraten Prijs p.p. 1.35
Tip Voor een meer intense smaak laat je de kip
30 min. afgedekt staan in de koelkast voordat je
deze in de oven doet.
I
