101
cannelloni
met gehakt
spaghetti
pittige saus
□nsn
lbKkef e>|/ alle
V
zo
albert
heijn
kLAAR^
SOOpTiEN PASTA
EN IN ITALUaNSE
OVENSCHoTELS
ATt+ENTIEkE
IN EEN HANDLE
STAZAk. EVEN
0PW/\RMEN EN
□HQ
allertiande 08-2012
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
35 MIN. OVENTIJD
1 blik tomatenblokjes (400 g)
1 teen knoflook, fijngesneden
1 zakje mix voor Italiaanse saus gehakt
(44 g, Verstegen)
300 g gehakt half-om-half
1 blikje tomatenpuree (70 g)
600 g spinazie a la creme (zak 1 kg,
diepvries)
1 pak cannelloni (250 g, De Cecco)
150 g jong belegen kaas, geraspt
ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet
1 Verhit de tomatenblokjes in een hapjespan met
de knoflook en kruidenmix. Voeg het gehakt, de
tomatenpuree en 100 ml water toe en roer los
met een spatel. Breng het geheel aan de kook
en laat op laag vuur 20 min. zachtjes koken.
Schep regelmatig om.
2 Verwarm ondertussen de oven voor op 180 °C.
Doe de spinazie in een ruime pan en laat op laag
vuur in 10 min. ontdooien. Schep regelmatig om.
3 Vul de cannelloni met de gehaktsaus. Leg ze
naast elkaar in de ovenschaal. Bedek met de
spinazie en verdeel de kaas erover. Bak de
cannelloni in ca. 35 min. in het midden van
de oven goudbruin en gaar.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
werken met knoflook.
Bevat p.p. 840 kcal 38 g eiwit 36 g vet
59 g koolhydraten Prijs p.p. 2.00
MET VERSTEGEN KRUIDENMIX BRENG JE
JE ZELFGEMAAKTE TOMATEN-GEHAKTSAUS
PERFECT OP SMAAK.
—"tar
PASTASAUS OP BASIS VAN TOMATEN. PIKANT
DOOR EEN VLEUGJE CHILIPEPER. HIERMEE ZET
JE SNEL EEN SMAAKVOLLE PASTA OP TAFEL.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
300 g spaghetti (pak 500 g)
2 el olijfolie
1 teen knoflook, fijngesneden
1 ui, in halve ringen
1 groene paprika, in dunne reepjes
500 g broccoli, in kleine roosjes
1 zak pittige tomatensaus (450 g)
1 blik cocktailworstjes (400 g), uitgelekt
1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de
verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie
in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min.
Voeg de ui toe en bak 3 min. mee. Voeg de
paprika toe en bak 5 min. op middelhoog vuur
mee, schep regelmatig om.
2 Kook ondertussen de broccoli in water met
zout in 6 min. beetgaar.
3 Voeg de tomatensaus en worstjes toe aan het
paprikamengsel, schep om en warm nog 2 min.
door. Verdeel de pasta over 4 borden, schep de
saus erop en serveer met de broccoli.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
paprika's schoonmaken.
Bevat p.p. 555 kcal 21 g eiwit 18 g vet
73 g koolhydraten Prijs p.p. 1.40
docjedat
Z6 combineer je andere pastasoorten
met deze saus. Kijk op pag. 144.
