051 lekker niet koken krab caesar variatie 1: met gerookte kip en avocado variatie 2: met rookvlees en pesto CHILL FOOD: •SNELKLAAR, ZONDEk^eilOE, ZONDERPANNEN. Z0 OP D£ BuItENTAFEL EN LEl<kEM HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. 4 kropjes little gem (slakropje, per 2 stuks) 2 bakjes surimi flakes (a 120 g, AH puur&eerlijk duurzame vis) 6 el Caesardressing 2 el kappertjes (potje 100 g) 100 g Parmezaanse kaas 1 pakje Grissini Integrali (soepstengels, 125 g, Grand'ltalia) 1 Snijd de sla in brede repen en verdeel over een platte schaal. 2 Verdeel de surimi flakes erover en besprenkel met de dressing. Bestrooi met de kappertjes en schaaf de kaas erover. Serveer met de soep stengels. Lekker met ciabatta. Bevat p.p. 375 kcal 19 g eiwit 20 g vet 30 g koolhydraten Prijs p.p. 2.70 Tip Caesardressing smaakt ook lekker in een salade met gerookte kip. Volg het basisrecept, maar verdeel in plaats van surimi 1 in plakjes gesneden gerookte kipfilet (160 g) en 1 geschilde en in plakken gesneden avocado over de salade. Besprenkel met de Caesardressing. Volg het basisrecept, maar verdeel in plaats van surimi 150 g rookvlees en 2 el pesto alia genovese (potje 90 g) over de salade. Laat de Caesardressing niet weg: deze smaakt heerlijk bij de pesto. allerhande 07-2012

Allerhande | 2012 | | pagina 51