Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het gerecht
waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur af
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Uitleg icoontjes bij de recepten:
n Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
n Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
n Vegetarische gerechten zonder vlees, vis
of kaas met dierlijke stremsels.
E3 Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18 °C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op.
Dit complete hoofdgerecht is te bereiden in
maximaal 15 minuten.
Dit complete hoofdgerecht kost maximaal
2.00 per persoon,
H Dit complete hoofdgerecht bevat maximaal
450 kcal per persoon.
El Alle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodsohannen webwinkel: ah.nl/boorischaonen.
In dit recept komt een kooktechniek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt
dit filmpje op ah.nl/allerhande.
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze,
a Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezeis dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
Omfietswijn bekroonde wijn in de Supenmarkt-
wijngids, door Nicolaas Klei.
C Sterwijn met een ster bekroonde wijn in de Wijn-
almanak, door Cuno van't Hoff.
Hamerstuk met een cijfer bekroonde wijn in de
Grote Hamersma, door Harold Hamersma.
Geen 16? Geen druppel Alcoholconsumptie onder
de 16 jaar is niet OK.
LUNCHGERECHT
041 Broodje kerriegarnalen s
019 Forelbroodjes met citroenmayo OQS
041 Haringtartaar □sea
017 Indische gehaktballetjes
met zoete saus □0
043 Kabeljauw-hampakketjes □s
039 Mosselpannetje met bier Q
039 Mosselpannetje met spek
en tomatensaus
039 Mosselpannetje op z'n provengaals
161 Perziksoepje met munt □SQ
019 Piri piri drumsticks met tzatziki
043 Siciliaanse knoflookgarnalen
017 Wraps met houmous en
gegrilde paprika □□□s
015 Zoet brood gevuld met
chocobanaan
015 Zoet brood gevuld met fruit □□□Q
015 Zoet brood met tropische vulling
VOORGERECHT
163 Mango met parmaham □SO
HOOFDGERECHT
Vlees
055 Aardappel-hamsalade □s
171 American burger met spek ei
171 American burger met tzatziki
031 Aubergine met lam couscous
087 Biefstuk met chili-tomatensaus SO
173 Burger a la plzzaiola □s
027 Camping kedgeree met chorizo
en spinazie
171 Classic American cheeseburger □□SO
029 Coq au camping Q
175 Haiwaiburger met verse ananas Q
055 Japanse carpaccio □SQ
127 Nasi koening met paksoi
087 Oosterse filetlapjes en komkommer SQ
063 Perline met ham
093 Ribkarbonades met rozemarijn SQ
051 Rookvlees caesar met pesto
053 Rucolasalade met mozzarella
149 Snelle chili □□s
151 Snelle zomerminestrone □ns
125 Spaghetti met saus
089 Spek-uispiesen
149 Steak frites □□□a
089 Varkenshaasspiesen met bosui □Q
091 Zeewolf-chorizospiesen □Q
Vis
027 Camping kedgeree □s
065 Farfalle met tonijn-citroensaus □HQ
091 Gambaspiesen met paprika
en ananas □SQ
147 Italiaanse lekkerbekjes
051 Krab caesar
031 Mediterrane campingpasta SQ
147 Mexicaanse lekkerbekjes
127 Noedels met koolvis
147 Oosterse lekkerbekjes □Q
126 Ovenschotel met tonijn
067 Spaghetti alia mollica □Q
065 Tagliatelle met mosselen □Q
Gevogelte
027 Camping kedgeree met
kip boemboe
091 Indiase kipspiesen □Q
051 Kip caesar met avocado
175 Kipburger tonnato
088 Kip-garnalenspiesen met aioli □SQ
Vegetarisch
029 Broodje ratatouille □□a
151 Chinese omelet met
roerbakgroenten
067 Gnocchi met groene asperges
173 Vegaburger met geitenkaas □DO
Overig
093 Aspergesalade met champignons
126 Couscous met pittenmix
063 Gevulde pasta met puntpaprika □Q
053 Komkommer-radijsgazpacho s
125 Lasagnesalade
063 Tortelloni bicolore
BIJGERECHT
163 Ananasroedjak □Q
079 Andijviesalade met Gorgonzola □Q
075 Aubergine met bosui □HQ
077 Broccoli-peultjessalade
077 Coleslaw met cranberry's
074 Courgette-walnootsalade □DS
079 Haricots verts met tomaat en zalm □SQ
074 Kikkererwtensalade
077 Komkommer-mangosalade □Q
073 Venkel met grapefruit □HQ
073 Wortelsalade met radijs □no
TUSSENDOORTJE
159 Cantaloupemeloen met geitenkaas
159 Meloensalade met munt
159 Watermeloen met feta □s
DRANKJE
181 Banana colada s
181 Bellini Q
180 Frozen margarita
180 Summer sunset SQ
181 Zomerpunch SQ
NAGERECHT
161 Citroenmascarpone met rood fruit
139 Citrussalade met citroen sorbetijs □SQ
137 Hazelnoot-affogato Q
135 Mini-stroopwafels met karamelijs
135 Oreo-koekjes met bosvruchtenijs □s
135 Poffertjes met mango-ijs
137 Vanille-ijs met mars-saus
139 Yoghurtijs met aardbei appel
allertiande 07-2012
