maaKmeermet
mayonaise met ei
en mosterd
mayonaise paprika
mayonaise met
augtirk endille
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. [U0QC3
Kook 2 eieren in 8 min. hard. Meng ondertussen
5 el mayonaise en 2 el Zaanse mosterd (potje
335 g, Huisman). Laat de eieren schrikken onder
koud stromend water en pel ze. Laat afkoelen en
snijd fijn. Schep door de mosterdmayonaise.
allerhande 05-2012
Breng op smaak met peper en zout. Lekker als dip
voor rauwe groente. Je kunt de saus 1 dag van
tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ei koken.
Bevat p.p. 190 kcal 4 g eiwit 19 g vet
1 g koolhydraten Prijs p.p. 0.15
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
Snijd 2 uitgelekte geroosterde paprika's
(potje 295 g, AH Excellent) en 2 tomaten
in kleine blokjes. Meng met 5 el mayonaise.
Snijd 1 bosui (zakje 3 stuks) in ringetjes en voeg
met 1 el rodewijnazijn (ties 500 ml) toe. Breng op
smaak met chilipeper (molen) en zout.
Lekker bij gegrilde worstjes. Je kunt
de saus 1 dag van tevoren bereiden.
Bewaar afgedekt in de koelkast.
Voeg de chilipeper vlak voor het serveren toe.
Bevat p.p. 160 kcal 2 g eiwit 15 g vet
4 g koolhydraten Prijs p.p. 0.60
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. EH
Meng 5 el mayonaise met 1 bakje fijngesneden
dille (15 g) en 1 bakje fijngesneden bieslook (25 g).
Voeg 1 el uitgelekte kappertjes (potje 100 g) en
1 fijngesneden zure augurk toe. Breng op smaak
met peper en zout en 1 el azijn uit de pot augurken.
Lekker bij toast met gerookte zalm. Je kunt
de saus 1 dag van tevoren
bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Bevat p.p. 145 kcal 1 g eiwit 15 g vet
1 g koolhydraten Prijs p.p. 0.85