maaKmeermet mayonaise met ei en mosterd mayonaise paprika mayonaise met augtirk endille BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. [U0QC3 Kook 2 eieren in 8 min. hard. Meng ondertussen 5 el mayonaise en 2 el Zaanse mosterd (potje 335 g, Huisman). Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze. Laat afkoelen en snijd fijn. Schep door de mosterdmayonaise. allerhande 05-2012 Breng op smaak met peper en zout. Lekker als dip voor rauwe groente. Je kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje ei koken. Bevat p.p. 190 kcal 4 g eiwit 19 g vet 1 g koolhydraten Prijs p.p. 0.15 BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. Snijd 2 uitgelekte geroosterde paprika's (potje 295 g, AH Excellent) en 2 tomaten in kleine blokjes. Meng met 5 el mayonaise. Snijd 1 bosui (zakje 3 stuks) in ringetjes en voeg met 1 el rodewijnazijn (ties 500 ml) toe. Breng op smaak met chilipeper (molen) en zout. Lekker bij gegrilde worstjes. Je kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Voeg de chilipeper vlak voor het serveren toe. Bevat p.p. 160 kcal 2 g eiwit 15 g vet 4 g koolhydraten Prijs p.p. 0.60 BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. EH Meng 5 el mayonaise met 1 bakje fijngesneden dille (15 g) en 1 bakje fijngesneden bieslook (25 g). Voeg 1 el uitgelekte kappertjes (potje 100 g) en 1 fijngesneden zure augurk toe. Breng op smaak met peper en zout en 1 el azijn uit de pot augurken. Lekker bij toast met gerookte zalm. Je kunt de saus 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Bevat p.p. 145 kcal 1 g eiwit 15 g vet 1 g koolhydraten Prijs p.p. 0.85

Allerhande | 2012 | | pagina 68