5keeranders
fusilli met spinazie, citroen en slagroom
□□a
LeKkEF lbntb
cmjnchy spinazie,
FfUSZupdr CITR.0EN
EN BiESLOOk
MET BiTE
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
1 citroen, schoongeboend
1 beker slagroom (250 ml)
300 g fusilli (pasta, zak 500 g)
2 zakken spinazie (a 300 g), grof gesneden
1 bakje witte kaasblokjes (200 g, Aria)
1 bakje bieslook (20 g), in stukjes
1 duopak gerookte kipreepjes (200 g)
1 Snijd met een dunschiller de gele schil van
de citroen en snijd deze in zeer dunne reepjes.
Verwarm in een pannetje de slagroom met de
citroenschilletjes 5 min.
2 Kook ondertussen de pasta volgens de aan-
wijzingen op de verpakking beetgaar. Giet at.
3 Houd wat spinazie achter als garnering. Meng de
citroenroom en resterende spinazie in delen door de
pasta. Warm 3 min. door tot de spinazie is geslonken,
Meng de kaas, bieslook en kip door de pasta en
warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper
en zout. Garneer met de achtergehouden spinazie.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
citrus snijden.
Je kunt deze pasta 1 dag van tevoren bereiden.
Laat afkoelen, bewaar afgedekt in de koelkast en
serveer koud.
Bevat p.p. 700 kcal 34 g eiwit 36 g vet
57 g koolhydraten Prijs p.p. 2.85
fusilli
allerhiande 05-2012
