129
weekend
koken
r
tagliatelle met tonijn en paksoi
□BD
ECHT VOORJAAk
PAKSOI, ZONQEfUjPTE
OlljVEN EN J
kNAPPEfUQE fcObE Ui
tegliateHe
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
3 el olijfolie
1 teen knoflook, fijngesneden
1 ui, gesnipperd
1 struik paksoi, in stukken
2 bakjes verse tagliatelle (a 250 g, koelvers)
2 blikjes tonijnmoot in olijfolie (a 160 g,
Princes), uitgelekt
1/2 potje zongerijpte olijven Taggia (a 180 g,
AH Excellent)
1 rode ui, in zeer dunne ringen
1 zak dry roasted amandelen (125 g, Duyvis),
grof gehakt
1 Verhit de olie en fruit de knoflook en ui 3 min.
Voeg de paksoi toe en bak 3 min. op middelhoog
vuur mee. Schep regelmatig om.
2 Kook ondertussen de tagliatelle volgens de
aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
3 Voeg de tonijn en olijven toe aan de paksoi
en warm 2 min. door. Roer de pasta erdoor.
Haal van het vuur en schep de rode ui erdoor.
Bestrooi met de amandelen.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ui fruiten.
Bevat p.p. 795 kcal 36 g eiwit 37 g vet
76 g koolhydraten Prijs p.p. 3.35
allerbande 05-2012