3 x toppings:
tip
walnotenpesto
houmous
gegrilde paprika
hiittenkase-
tonijnsalade
BASI/JCU/M ovek?
Mk VOOKTips OP
PAq. 45
PERFECT OP VMIDAQ-
DE ITALlAANSE7
(<UNST VAN EENVOub
dotjedat
allerhande 05-2012
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
Rooster 1 zakje walnoten (50 g) in een koekenpan
zonder boter of olie. Doe met 1 teen knoflook en
de blaadjes van 2 bakjes basilicum (a 15 g) in een
keukenmachine en maal 10 sec. Schep in een kom
en voeg 50 g geraspte Parmezaanse kaas toe.
Voeg 100 ml olijfolie toe en roer tot een smeu'fg
mengsel. Breng op smaak met peper en zout.
Lekker op een bruschetta met een plakje Parmaham
en gehalveerde cherrytomaatjes.
Bevat p.p. 365 kcal 7 g eiwit 37 g vet
1 g koolhydraten Prijs p.p. 1.45
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
Snijd 1/2 potje gegrilde paprika (a 295 g) in kleine
blokjes. Meng met 1 bakje houmous (200 g, Sabra).
Snijd de blaadjes van Vi bakje basilicum (a 15 g)
fijn en schep door het mengsel. Bestrooi met vers-
gemalen peper. Lekker op een bruschetta met wat
blaadjes basilicum en in reepjes gesneden paprika.
Bevat p.p. 170 kcal 3 g eiwit 15 g vet
4 g koolhydraten Prijs p.p. 0.95
BIJGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN.
Meng in een kom 1 bakje hiittenkase (200 g)
met 1 uitgelekt blikje tonijn in olie (185 g, John
West), 4 el mayonaise en 1 bakje fijngesneden
platte peterselie (20 g). Breng op smaak met
peper en zout. Lekker op een bruschetta met in
plakjes gesneden radijs.
Bevat p.p. 225 kcal 15 g eiwit 17 g vet
2 g koolhydraten Prijs p.p. 1.15
Volgende week weer zo'n avond?
Maak pizza, die deel je heel makkelijk uit.
Kijk voor een recept op ah.nl/allerhande.
