receotafette
'HOllANOSE pot
HEEFT 6IJ M'J EEN
5TFEEP)E VOOF.'
allerhande 06-2012
Erben Wennemars (36) waarom kook
van
erben
Wat voor ijsjes zijn dat precies? Ik wilde iets
goeds doen voor de maatschappij dat aansluit
bij mijn gezonde, ongecompliceerde levensstijl.
Zo ontstond het idee om een biologische ijsvariant
op de markt te lanceren: Erbens Natuurijs.
De winst gaat naar een goed doel, het Jeugd-
sportfonds. leder kind moet de kans krijgenom
te kunnen sporten!' Wat dat'betreft
Peter en jij hetzelfde. -We delen
de passie voor sport en de behoefte iets goeds
te doen. Peter is namelijk ambassadeur van
het Jeugdsportfonds.'
Erben Wennemars is een voormalig top-
schaatser die in zijn carriere enkele keren
wereldkampioen werd. Tegenwoordig is
hij onder meer schaatsanalist bij de NOS.
je voor Peter? 'Ik ben al lang met hem bevriend.
Wat ik waardeer in Peter is dat hij als cabaretier
erg grappig is, zonder het respect voor zijn
medemens te verliezen. Ik heb nog nooit met hem
gegeten en het leek me gezellig om eens een avond
met hem te genieten van het leven. In alle eenvoud:
het etentje is gewoon, bikfriij tbgfs, met opiate! een
eenvoudig. maar lekker'gefecht.' Waarom koos
je voor andijviestamppot? Ik houd van snelle,
no-nonsense gerechten. Ik vind eigenlijk alles
lekker, maar de Hollandse pot heeft bij mij een
streepje voor. Stamppot kan wat mij betreft absoluut
het hele jaar door. Maar om het etentje toch een
zomers tintje te geven, sluiten we de avond af met
een van mijn yoghurtijsjes.'
