071 voor elke dag kip tandoori aan de spies VOOKHEEn MET VeKSCHieLENDE (cRUIDEN, Nu MAKkEL^k MET CupJMTASTA uidiaa S HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN. 2 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el Indiase currypasta (potje 283 g, Patak's) 4 el yoghurt 1 bakje koriander (15 g), blaadjes fijngesneden 2 kipfilets, elk in 4 repen 300 g basmatirijst 2 el zonnebloemolie 600 g tuinerwten extra fijn (pak 450 g, diepvries) 8 sateprikkers en peper en zout. Voeg de kip toe en laat 20 min. marineren op kamertemperatuur. Kook onder- tussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2 Rijg de kip aan de sateprikkers. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Kook de tuinerwten in 3 min. gaar en meng met de rijst en de rest van de koriander. Serveer de kip tandoori met de tuinerwtenrijst. Lekker met mangochutney (potje 340 g, Patak's). Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje gember verwerken. 1 Snijd de gember fijn en meng in een schaal met de currypasta, yoghurt, de helft van de koriander Bevat p.p. 575 kcal 34 g eiwit 10 g vet 82 g koolhydraten Prijs p.p. 1.75 I HEtERNIEUWENPE SPAARACTIE VAN START DE PREMIE VAN DE MAAND CLUB £PMC) HlERMEE RUN JE SPAREN VOOR N0N-

Allerhande | 2012 | | pagina 79