macaroni ham
□sn
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
300 g macaroni (pak 500 g)
1 schaal nasi-bamigroente (450 g)
25 g boter
1 bakje champignons (250 g), in plakjes
1 pakje schouderham dikke plak (160 g),
in blokjes
1 beker creme fraiche (200 ml)
175 g belegen kaas, geraspt
1 Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op
de verpakking beetgaar. Verwijder de zaadlijsten
van de rode peper uit het groentepakket en snijd
de peper in reepjes.
2 Verhit de boter in een hapjespan. Houd de
tauge apart en bak de peper, de rest van de
groenten en de champignons 5 min. Schep de
ham erdoor en bak nog 1 min. Zet het vuur laag.
3 S met de tauge, creme fraTche en helft van de
kaas. Breng op smaak met peper en zout. Ver-
deel de macaroni over 4 borden en serveer met
de rest van de kaas.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
rode peper schoonmaken.
Bevat p.p. 725 kcal 29 g eiwit 40 g vet
59 g koolhydraten Prijs p.p. 1.90
Tip Knapperig kaaskorstje? Schep de macaroni
in een ingevette ovenschaal en strooi de kaas
erover. Bak ca. 15 min. in een voorverwarmde
oven op 200 °C.
donderdag
VAN NEDERLANpffl 25 MEI l?55. DE OPENING VAN DE EER5TE A H-3U PE R M A R fr-T IN ROTTERDAM. MET EEN QRqTEASSq.
