aantafGl
w
k
m
9M
A/
ve w^acht van
h 3r<% J0U
f
s
••t: f# f
hollandse salade
met ei en tomaat
DE OE^HOLLANDSE
(<£UKEN EENV0uN<3
MAA^VEELZij'blEi
□□SQ
fcAEHEMEEKZEEE IK WaLI^T HEijN EENkOEKJe»*Wj m
BIJGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
1 teen knoflook, in dunne plakjes
3 el rodewijnazijn
1 tl zout
4 tasty torn tomaten, in partjes
2 eieren
1 kropsla
1 komkommer
1 rode ui, in dunne ringen
3 el slaolie
1 Doe de knoflook, azijn en het zout in een
kom en roer tot het zout is opgelost. Schep de
tomaten erdoor en laat 20 min. staan. Kook
ondertussen de eieren in 8 min. hard. Pel en
snijd ze in de lengte in parten.
2 Haal de bladeren van de kropsla en leg die
in een schaal. Snijd de komkommer in schuine
plakken en leg samen met de uiringen op de sla.
3 Leg de tomatenpartjes zonder de knoflook
op de salade. Zeef het knoflook-azijnmengsel
en roer de slaolie erdoor. Leg de eieren op de
salade en besprenkel met de dressing.
Ga naar ah nl/allerhande voor het instructie-
filmpje ei koken.
Bevat p.p. 180 kcal 6 g eiwit 15 g vet
5 g koolhydraten Prijs p.p. 0.90
