157
1,55»
voor
elke daq
koolvispakketj es
met broccoli
□□HQ
I*
SCHjSTERSE EN HOLLANPSE MA ALTIJPEN. n IN 1993 WORPEN PE OPENINQSTljPEN VAN AH-WIN(cEL5 VERRUIMP NAAR 18.3o UuR
Tip Roomkaas is 00k lekker op een sandwich
met gerookte zalm en
HOOFDGERECHT - 4 PERS - 15 MIN.
15 MIN. OVENTIJD
4 plakjes roomboter bladerdeeg (pak
450 g, Koopmans, diepvries), ontdooid
1 pak koolvisfilet (450 g, diepvries)
4 el verse roomkaas met kruiden
(bakje 125 g)
8 plakjes ontbijtspek (pakje 100 g)
600 g broccoli, in roosjes
bakpapier
Be vat p.p. 430 kcal 31 g eiwit 25 g vet
17 g koolhydraten
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Trek de
plakjes bladerdeeg wat groter en halveer ze.
2 Leg op elk stukje vis 1 el roomkaas en
wikkel in 2 plakjes spek. Leg elk pakketje op
1 bladerdeegplakje, dek at met 1 bladerdeeg-
plakje en druk de zijkanten dicht met een
vork. Leg de pakketjes op een met bakpapier
beklede bakplaat en laat in ca. 15 min. in de
oven goudbruin en gaar worden.
3 Kook ondertussen de broccoli in water
met zout in 5 min. beetgaar. Serveer de vis-
pakketjes met de broccoli.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructie-
filmpje werken met bladerdeeg.
