veranc ah.nl/alerhande kraak de code ei in EiTjE CjA NAAP- 'Z0 jE pAT' OP PA<=I- 153 OF P>Ehjp HE "P IMsrRuCTle_ F'L/VAPJE op Ruud Zanders ga op bezoek bij onze leverancier: rondeeleieren van allerhande 03-2012 'De beste eieren smaken niet alleen goed, ze geven je ook een goed gevoel. Want als je weet dat de kip een goed leven heeft, zit je extra te smullen', vindt directeur Ruud Zanders van Rondeel. Zijn eieren worden in de Albert Heijn-schappen verkocht onder het tnerk AH puur&eerlijk. Hoewel deze eieren niet biologisch zijn, zijn ze toch bekroond met drie sterren van het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Dat komt doordat de kippen bij Rondeel met veel zorg voor dierenwelzijn en milieu (bijvoorbeeld door een lager energiegebruik) worden gehouden, gebaseerd op de natuurlijke behoeften van de kip. Ruud vertelt: 'Overdag kunnen de kippen naar het buitenverblijf om te scharrelen. Er wordt extra graan gestrooid en er is materiaal waar ze in kunnen pikken. Ze hebben voldoende afleiding en maken daardoor geen ruzie met elkaar. Alle dieren krijgen hetzelfde voer en worden op dezelfde manier behandeld, waardoor de kwaliteit van de eieren aldjd even hoog is.' Er passen precies zeven eieren in een Rondeel-doosje. Ruud lacht: 'Voor elke dag van de week een!' Eieren en eierdozen zijn 'gecodeerd'. Aan de stempel op eieren kun je zien uit welk land ze komen en hoe ze zijn geproduceerd. Een 0 staat voor een biologisch ei, een 1 voor een vrije uitloop- ei en een 2 voor een scharrelei. De sterren op eierdozen zijn het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Hieraan kun je zien hoe kippen zijn behandeld: hoe meer sterren, hoe diervriendelijker. MET HENNENEITJES EN KANEEL IN KOKOSMELK J PAGINA 063

Allerhande | 2012 | | pagina 60