receotafette ON^ELOOFfJjK FAN VAN EFgEN allerhande 03-2012 Xander de Buisonje (38): waarom kook je voor Erben? 'Ik ben ongelooflijk fan van hem, vooral toen hlj nog schaatste. Als sporter had Erben zijn hart op de tong en was hij een leuke verschijning. Hij was zo ontwapenend dat ik hem altijd de winst gunde.' Waarom koos je voor dit gerecht? 'Ik hou van oosterse gerechten en dit recept is redelijk simpel te maken. Zo zet ik in korte tijd toch iets lekkers op tafel.' Is dit een typisch gerecht voor Erben? 'Volgens mij sport Erben nog steeds veel en let hij goed op zijn voeding. In dit gerecht zitten veel koolhydraten, dus dat kan niet missen.' Hebben jij en Erben wel raakvlakken? 'Sport, muziek, presenteren en familie. Genoeg om over te praten! Artiesten en sporters hebben veel overeenkomsten; beiden hebben prestatiedrang en staan vaak onder druk. Volgens mij is Erben een family man dus we zullen vast ook uitgebreid over onze gezinnen praten.' Zanger Xander de Buisonje presenteert ook verschillende tv-programma's. Zijn nieuwe single is deze maand verschenen, dit najaar volgt het album.

Allerhande | 2012 | | pagina 124