macaroni met ham filetlapies □□0Q QEMAk IN EEN ZA|<JE ETA/MANS IN EEN HANOoMbMAI PIT VLEES IS MALS, MA<qER EN SNELTE BEftEIDEN 0E3Q HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. Italiaa# Macaroni 300 g macaroni grande (zak 500 g, AH puur&eeriijk biologisch) 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 courgette, in reepjes 1 zakje mix voor macaroni (51 g, Knorr) 1/2 pak tuinerwten extra fijn (a 450 g, diepvries) 2 pakjes dikke plakken schouderham (a 160 g), in blokjes 100 g jong belegen kaas, geraspt 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar trek 2 min. af van de kooktijd. 2 Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Voeg de courgette toe en bak 3 min mee. Voeg 100 ml water en de macaronimix toe. Roer door en laat 2 min. zachtjes koken. Voeg de bevroren tuinerwten, hamblokjes en pasta toe en warm nog 3 min. door. 3 Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de kaas. Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje ui snipperen. Bevat p.p. 640 kcal 34 g eiwit 23 g vet 72 g koolhydraten Prijs p.p. 1.80 KNORR MIX MACARONI IS NU NOG LEKKERDER, DOOR DE DUURZAAM VERBOUWDE INGREDIEN- TEN. BASIS VOOR DE BESTE MACARONI! AH FILETtAPJES A LA MINUTE: IDEAAL VOOR DOORDEWEEKSE EN FEESTELIJKE GERECHTEN: ZO KLAAR EN JE KUNT ER GOED MEE VARIEREN. -30 MIN. 20 MIN. OVENTIJD 600 g pommes duchesse (zak 750 g, McCain, diepvries) 1 schaal filetlapjes a la minute (300 g) 1 tl gedroogde rozemarijn 1 friszoete appel (bijv. braeburn) 3 el olijfolie 2 el honing 2 zakken spinazie (a 300 g) 1 mespunt nootmuskaat bakpapier 1 Verwarm de oven voor op 225 °C. Leg de bevroren pommes duchesse op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze boven in de oven in ca. 20 min. goudbruin. 2 Bestrooi de filetlapjes met de rozemarijn en peper en zout. Snijd de ongeschilde appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in partjes. 3 Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak het vlees op hoog vuur 2 min. Keer halverwege. Voeg de appel toe en bak 2 min. mee. Draai het vuur laag, voeg de honing toe en verwarm nog 2 min. 4 Verhit 1 el olie in een wok en voeg de spinazie in delen toe. Roerbak 3 min. en breng op smaak y met nootmuskaat, peper en zout. Verdeel de pommes duchesse en het vlees met de appel over 4 borden. Serveer de spinazie er in aparte kommetjes bij. Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje roerbakken/wokken Bevat p.p. 600 kcal 26 g eiwit 32 g vet 49 g koolhydraten Prijs p.p. 2.50 allerhande 03-2012

Allerhande | 2012 | | pagina 103