lekker by het
hoofdgerecht
lekker bij het
nagerecht
lichte rode wijn
smaakt gekoeld
extra fruitig,
zet hem een V2 uur
voor gebruik in
de koelkast
traditie in
frankrijk en italie
mousserende
wijn na het
dessert,
verfrissend!
allerhande 12-2011
Hoe combineer je wijn en gerecht?
Kies een frisse wijn bij een licht gerecht
en een voile bij een stevig gerecht.
Een dessertwijn past bij zoete desserts. En bij
een kaasplateau met pittige kazen, zoals oude
Goudse, roquefort en Parmezaanse kaas.
lichtzoet
Hippe, voile Bordeaux met de smaak
van bes en kers. Een krachtige wijn
die zacht in de mond aanvoelt.
Lekker bij rosbief, eend en konijn.
La Tuiipe Prestige 6.99
Bordeaux/Frankrijk
Zachte wijn met de smaak van
mango, vanille en citrusfruit. Lekker bij
kabeljauw met linzen en spek, zalm in
oestersaus en kip met sinaasappel.
Penfolds Rawson's Retreat
Chardonnay 6.99 Zuidoost-Australife
droog,
vol
Fruitige, lichtkruidige wijn die bij middel-
zware gerechten past, zoals pasta met
paddenstoelen, varkenshaas en kalkoen.
Torres Vina Brava Tempranillo 4.99
Catalonie/Spanje
zacht
lichtzoet
&zoet
wijn!
Mousserende wijn met de smaak van
zoete, witte druiven. Lekker bij fruitsalade,
soesjes, trifle en appelbeignets.
Fontanafredda Moscato d'Asti 7.99
Piemonte/ltalie
Rijke wijn met aroma's van honing en
marmelade. Lekker bij vruchtentaart,
frambozencharlotte en blauwaderkaas.
Dourthe Grands Terroirs Sauternes,
fles 0.375 liter 7.99 Bordeaux/Frankrijk
Zoete port met aroma's van rozijn
en noten. Lekker bij ohooolade
en bitterkoekjespudding.
Conqueror Port Tawny 5.39
Douro/Portugal
