watetenwevanaaag
m
spaghetti met kaas
reepjes speklap
allerhande 11 -2011
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MINI.
300 g spaghetti
3 ei olijfolie
1 schaal speklapjes (220 g,
AH puur&eeriijk scharrelviees), in reepjes
1 bakje champignons (250 g), in piakjes
500 g broccoli
100 g gemalen Goudse kaas oud 48+
(zak 175 g)
Bevat p.p. 675 kcal 30 g eiwit 37 g vet
56 g koolhydraten Prijs p.p. 1.70
1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen
op de verpakking beetgaar.
2 Verhit ondertussen de olie in een hapjespan.
Bak de reepjes speklap in 8 min. bruin en gaar.
Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee.
Snijd de broccoli in roosjes en de steel in piakjes.
Voeg toe en roerbak in 8 min. beetgaar.
3 Schep de spaghetti om met het spek-groente-
mengsel en de helft van de kaas. Voeg peper en
zout naar smaak toe. Verdeel de spaghetti over
4 diepe borden en bestrooi met de rest van
de kaas.
