109
couscous-
salade
tagliatelle
met zalm
albert
heijn
□HEJQ
PA'S HANPIQ.
TONljN EN PP-ESSiNQ
5AAA.EN IN EEN
V£MAkklNG|
PE ZAL/Vt5NifPEttS
Z'JNKAN T-
EN-kLAAkEN
k°NNEN ZO JE
(3ER.ECHT IN/
allerhande 11 -2011
5
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
300 g couscous (pak 500 g)
3 tl paprikapoeder
2 tl kerriepoeder
1/2 potje augurken zuur (a 340 g), uitgelekt
1 zak paprikamix (3 stuks), in blokjes
1 rode ui, gesnipperd
2 zakken tonijn dressing zongedroogde
tomaten (a 160 g, John West)
1 citroen, schoongeboend
1 Doe de couscous samen met het paprika
poeder en kerriepoeder in een ruime schaal.
Schenk er zo veel kokend water bij dat de
couscous net onder staat. Laat 10 min. staan
en roer dan los met een vork.
2 Snijd ondertussen de augurken in dunne
plakjes en meng met de paprika, ui en tonijn met
dressing door de couscous.
3 Rasp de geie schil van de citroen boven de
couscous en pers de vrucht uit. Breng de cous
cous op smaak met het citroensap, peper en
zout. Lekker met fijngesneden peterselie.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
paprika's schoonmaken.
Bevat p.p. 425 kcal 25 g eiwit 8 g vet
64 g koolhydraten Prijs p.p. 2.30
Tip Zure augurken zijn lekker door eiersalade.
totvn 6. dreSS'ia
VOCt Je SiJctie J *f
MET JOHN WEST TONIJN DRESSING ZON
GEDROOGDE TOMATEN MAAK JE IN EEN HAND-
OMDRAAI EEN MAALTIJDSALADE. JE VINDT 'M
BIJ DE SLADRESSING EN SLAVERSIERDERS.
AH GEROOKTE ZALMSNIPPERS KUN JE VOOR
WARME EN KOUDE GERECHTEN GEBRUIKEN.
LEKKER IN PASTA, SAL4DE OF OP 'N TOASTJE.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
300 g tagliatelle (pasta, zak 500 g)
2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
2 courgettes
1 pakje room culinair (200 ml, Campina)
1 bakje zalmsnippers (250 g)
1 bakje bieslook (25 g), fijngesneden
1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de
verpakking beetgaar.
2 Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en
fruit de ui 3 min. Snijd de courgettes in de lengte
doormidden en snijd de helften in dunne plakjes.
Voeg toe aan de ui en bak 3 min. mee.
3 Schenk de room bij het ui-courgettemengsel en
laat op middelhoog vuur 2 min. inkoken. Voeg de
zalmsnippers en bieslook toe. Breng op smaak
met peper en zout. Verdeel de pasta over
4 borden en schep de saus erop.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ui fruiten.
Bevat p.p. 605 kcal 30 g eiwit 27 g vet
61 g koolhydraten Prijs p.p. 2.45
