Harold Hamersma
met de meeste
sterwijnen
is Albert Heijn
wijnsupermarkt
van het jaar!
■AAKPSE, PffkE EN
ooksPkoNkELijkE
Wi)'N (JIT
Z^ID-FMNkfUJk'
EEkkOONP' IN PE
djkOTE HAMERSMA
ALS 'HAMERSTu|c',
IN PE Wj/NALMANAk
ALS 'STEKWijn'
schrijver van
De Grote Hamersma
vol
krachtig
'3500 (lessen heb ik de afgelopen drie
maanden geopend', vertelt Harold Hamersma
lachend. Zijn wijngids De Grote Hamersma
is bedoeld voor liefhebbers die meer van wijn
willen weten.'Ik beschrijf alleen de wijnen
die door mijn strenge selectie komen.Van de
bij Albert Heijn verkrijgbare wijnen zijn dat
er ruim 400. Mij valt op dat er steeds meer en
lekkerdere wijnen van biologische herkomst
te koop zijn.' Bij elke wijn beschrijft Harold
de smaak, geeft hij een eettip en vertelt hij
een anekdote. Om mensen te helpen snel een
goede keuze te maken zijn er lijstjes, zoals de
top 100 van wijnen met de hoogste rapport-
cijfers en de top 50 van de beste supermarkt-
wijnen. Harolds favoriete Albert Heijn-wijn
is Chateau Coulon uit de Languedoc.'Het
zuiden van Frankrijk heeft zoveel te bieden
voor zo weinig geld. Een nieuwe generatie
wijnmakers maakt er met respect voor grond
en druiven prachtige wijnen onder eigen
naam, in plaats van ze te verkopen aan
wijnfabrieken.Je krijgt veel wijn voor je geld.'
Wijnjournalist Harold Hamersma publiceert
o.a. in Het Parool en NRC Handelsblad.
Kruidige wijn met aroma's van gestoofde
pruimen. Lekker bij rund- of lamsvlees en
gevulde paprika's.
Chateau Coulon 4.99
Languedoc/Frankrijk
allerhande 10-2011
