vis pesto-
103
ovenpasta
met tomaat
□□S3
HET ECHtE ITA/JE
OP TAFEL MET
DEZE A°TFtENTIEkE
SMAAkMAkEfr
DE FPJS^E OkEQANO
EN Ti/M MAkEN
ELkE OVENPAStA
TOT EEN SuCcES
albert
heijn
□□sn
FDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
PESTO
jIL hrmnne
300 g spaghetti
5 el olijfolie
1 courgette, in blokjes van 1 cm
1 pak prei a la creme deelblokjes
(450 g, diepvries)
1/2 zak kabeljauwfilet (a 750 g, diepvries),
ontdooid
3 el Pesto alia Genovese (potje 185 g,
Grand'ltalia)
1 Kook de spaghetti beetgaar volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
2 Verhit ondertussen 2 el olie in een hapjespan
en bak de courgette op hoog vuur 3 min.
Draai het vuur lager, voeg de bevroren prei toe
en verwarm 7 min.
3 Verdeel ondertussen de kabeljauw in 4 porties
en dep droog met keukenpapier. Verhit de
rest van de olie in een koekenpan en bak de
kabeljauw in 5 min. gaar. Keer halverwege.
4 Meng de spaghetti met de pesto en de
groentesaus en verdeel over 4 borden.
Leg op elk bord een stuk vis.
Bevat p.p. 620 kcal 28 g eiwit 28 g vet
63 g koolhydraten Prijs p.p. 1.65
Tip Pesto is ook heerlijk op een tosti met
mozzarella en tomaat.
GRAND'ITALIA PESTO ALLA GENOVESE MET
BASILICUM. GEMAAKT VAN VERSE, NATUURUJKE
INGREDIENTEN. NU MET MINDER ZOUT.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
45 MIN. OVENTIJD
2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
1 blik tomatenblokjes (400 g)
250 ml halfvolle melk
1 zakje Ovenpasta Tomaat Mozzarella
(64 g, Knorr)
300 macaroni grande (zak 500 g,
AH puur&eerlijk biologisch)
500 g broccoli, in roosjes
2 bollen mozzarella (a 125 g)
ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit de olie
in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Voeg de
tomatenblokjes, melk, 500 ml water en het zakje
Ovenpasta toe. Breng al roerend aan de kook.
Voeg de ongekookte macaroni en broccoli toe
en schep alles in de ovenschaal. Bak ca. 30 min.
in het midden van de oven.
2 Snijd de mozzarella in plakken van V4 cm.
Neem de schaal uit de oven, bedek met de
mozzarella en zet nog ca. 15 min. in de oven.
Lekker met een frisse groene salade.
Ga naar ah.nl/allerhande voor het instructiefilmpje
ui snipperen.
Bevat p.p. 610 kcal 32 g eiwit 23 g vet
69 g koolhydraten Prijs p.p. 1.65
KNORR OVENGEHEIMEN OVENPASTA TOMAAT
MOZZARELLA IS EEN MIX VOOR EEN LEKKERE
OVENSCHOTEL.
allerhande 10-2011
