recentenindex
albert
heijn
oo
m
00
OO
00
a
m
a
000
00
0
000
00
000
0000
0
00
0o
00
0000
00
00
00
0
000
0
0
00
00
0
00
□0
0
000
000
000
0000
0
00
00
00
0
00
00
000
0
00
00
00
0
0
kaas 000
00
00
00
000
0
0
0
0
000
000
00
0
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vine! je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt z6 gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicates; de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur at.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-wlnkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde pnjs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el
tl
ml
kg
9
min
afgestreken eetlepel
afgestreken theelepel
milliliter
kilogram
gram
minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
Dit gerecht is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
Vegetarische gerechten zonder vlees, vis
of kaas met dierlijke stremsels.
El Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18 °C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op.
£3 Dit complete hoofdgerecht is te bereiden in
maximaal 15 minuten.
Dit complete hoofdgerecht kost maximaal
2.00 per persoon.
[J Dit complete hoofdgerecht bevat maximaal
450 kcal per persoon
{SjAlle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodschappen webwinkel: ah.nl/boodschappen
in dit recept komt een kooktechniek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
VOORGERECHT
029 Biefstuk met witlof en rucola
028 Caprese met peterseliepesto
053 Fusilli al prosciutto
055 Pappardelle met stracotto
055 Pasta al forno
055 Penne met aubergine
052 Pipe rigate alPamatriciana
053 Spaghetti all'arrabbiata
053 Spaghetti met venkel
054 Spaghetti met zeevruchten
054 Spaghettis met tomaat
054 Tagliatelle met garnalen
029 Zomerminestrone
HOOFDGERECHT
Vlees
114 Driekleurenpizza
071 Filetlapjes met witte wijn
072 Gepaneerde karbonade
139 Grillkarbonade met linzensalade
062 Karbonade met citroenjus
072 Olijfgehaktballetjes
102 Pasta met courgette
066 Peposo
067 Peposo met ui en kruidnagel
115 Pizza met broccoli en courgette
029 Rollade met spek
072 Rozemarijnbiefstuk
035 Spaghetti bolognese met parmezaan
073 Spiesjes met ciabatta 0O
070 Varkensschnitzel met rauwe ham 0
Vis
071 Garnalen met salsa
136 Garnalenrisotto
071 Kabeljauw met kikkererwten
103 Nasi goreng garnalen
102 Rijstsalade met tonijn
135 Siciliaanse couscous
073 Vis met bieslook
Gevogelte
062 Citroenkip uit de oven
134 Kalkoenfilet alia pizzaiola
137 Kipfilethaasjes met pittige olijven
059 Kiprolletjes met pesto
073 Kiprolletjes met tomaat
103 Salade met mais en kip
101 Spaghetti met kip
Vegetarisch
138 Gnocchi, ricotta en selderij
115 Pizza met paprika en ricotta
133 Plaattaart met spinazie courgette 0D00
101 Quorn met broccoli 0000
Overig
017 Courgettepasta
030 Lasagne met groene groenten
HAPJE
028 Ansjovisbroodjes
028 Crostini met pate zoete ui
049 Tonijn-aardappelkoekjes
BIJGERECHT
107 Aardappel uit de oven
109 Andijviesalade
108 Aubergine met munt
107 Bietjessalade met ui en ricotta
034 Bolognesesaus
062 Citroenrisotto
017 Courgettefrittata
017 Courgettesalade
013 Courgettesaus
109 Gegrilde groenten
109 Gesmoorde andijvie met ham
108 Komkommerdip met mascarpone
024 Kortgebakken spinazie met ui
127 Mediterrane groenten
144 Panzanella
041 Pappardelle met gorgonzola
044 Pasta, ricotta en parmezaanse
044 Peperonata met buffelmozzarella
058 Pesto genovese
143 Risotto agli spinaci
108 Sla met sinaasappeldressing
044 Spaghettini met pecorino
106 Sperziebonen met rucola en kaas
1 107 Spinazie, knoflook en
142 Torta salata
NAGERECHT
030 Koffiesemifreddo
123 Latte alia portoghese
118 Panna cotta
119 Yoghurt panna cotta
GEBAK
030 Cantuccini
allerhande 08-2011
