5keeranders
W* -
pizza quattro gusti
DE ALlEREEILSTE
P'ZZA ZOV IN
NAPELS Z'JN
<3E AAA ApLT,
AL IN DE \jE EEUW
allerhande 07-2011
pizza
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. 20 MIN. OVENT1JD
1 zakje mozzarella (a 125 g, Galbani)
2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus
(a 600 g, koelvers)
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
2 plakjes salami (broodbeleg)
1/2 potje gemarineerde artisjokharten
(a 190 g, Sacla)
1 plakje achterham (broodbeleg)
blikje ananaschunks op sap (a 227 g, Dole)
1 blikje tonijn in olijfolie (160 g, Deepblue)
potje zwarte olijven zonder pit (a 240 g)
1 rode ui, in ringen
1/2 pakje flinterdunne rauwe ham (a 100 g)
zakje rucola (a 40 g, AH puur&eerlijk
biologisch)
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de
mozzarella in plakken. Leg de plakken deeg op
een met bakpapier beklede bakplaat. Laat ze
elkaar iets overlappen en druk ze op de naad
stevig vast. Verdeel de saus, Parmezaanse kaas
en mozzarella erover. Beleg V* van de pizza met
salami en artisjok, 1A met achterham en ananas
en met tonijn, olijf en ui.
2 Bak de pizza 20 min in de oven. Haal emit en
beleg het laatste kwart met de rauwe ham en
rucola. Serveer op de bakplaat. Lekker met de
Griekse salade met komkommer van pag. 174.
Bevat p.p. 910 kcal 53 g eiwit 31 g vet
102 g koolhydraten Prijs p.p. 3.60
