hollandse
117
vis met.
worteltjes
□□san
albert
heijn
DEZE DB-ES5INQ
MA<q CjEZlEN
WOfsDEN, ZBT 'M
QEpi/ST OP TAFEL
MET DEZE
(cFUIPEN/VtlX MAAk
JE GF0ENTE
HElEMAAL AF
0QHS9
allerhande 07-2011
-30 MIN.
20 MIN. OVENTIJD
1 zak aardappel rosties (600 g)
2 el olijfolie
1 schaal Hollandse gehaktballetjes
(ca. 380 g)
2 eieren
1 zak spinazie (300 g), gewassen
1 komkommer, in plakjes
4 el mosterd-dilledressing (flesje 250 ml,
Hela)
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de
rosties over een met bakpapier beklede bakplaat
en bak ze ca. 20 min. goudbruin en knapperig.
Keer halverwege.
2 Vertiit ondertussen de olie in een koekenpan en
bak de gehaktballetjes in ca. 10 min. goudbruin
en gaar.
3 Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze
schrikken, pel ze en snijd in partjes. Doe de
spinazie en de komkommer in een schaal. Leg
het ei erop en besprenkel met de dressing.
4 Verdeel de gehaktballetjes en rosties over
4 borden. Serveer met de salade.
Ga naar ah.nl/alleitiande voor het instructiefilmpje
ei-koken.-
Bevat p.p. 610 kcal 27 g eiwit 43 g vet
31 g koolhydraten Prijs p.p. 1.75
HELA S&S MOSTERD-DILLE DRESSING IS
GEMAAKTVAN NATUURLIJKE INGREDIENTEN.
LEKKER IN EEN SALADE OF OP EEN SANDWICH.
VERSTEGEN GROENTEFINISH GEEFT NIET
ALLEEN SMAAK AAN GROENTEN, MAAR OOK
EEN MOOI KLEURTJE.
HOOFDGERECHT - 4 PERS - 20 MIN.
1 pak gele rijst (325 g)
2 zakken Parijse worteltjes (a 300 g)
30 g boter
1 zakje groentefinish voor wortels
(kruidenmix, 10 g, Verstegen)
zak yellowfin sole (a 750 g, diepvries),
ontdooid
1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen
op de verpakking.
2 Kook de worteltjes in 8 min. beetgaar.
Giet at en meng met een klontje boter en de
groentefinish.
3 Verhit ondertussen de rest van de boter.
Bestrooi de vis met peper en zoirt naar smaak en
bak in 4 min. gaar en bruin op middelhoog vuur.
Keer halverwege. Verdeel de rijst, worteltjes en
vis over 4 borden en serveer.
Bevat p.p. 420 kcal 23 g eiwit 7 g vet
66 g koolhydraten Prijs p.p. 2.00
