Het voorjaar zit indeluch en in onze kalkoenf ilet IF ■r ■K k Met dit ambachtelijke gerecht kunt op uw paasbest genieten. De ovenklare kalkoen- filet is op smaak gebracht met de lekkerste ingredienten die precies passen bij deze tijd van het Jaar. Zoals ei, asperges, en een frisse voorjaarssaus met room, witte wijn, wortel, paprika en bieslook. Om lentekriebels van te krijgen! Zodra u de kalkoenfilet uit de oven haalt, weet u weer waarom u zich zo verheugd had op het voorjaar. -tf i8

Allerhande | 2011 | | pagina 99