153
receptemndex
albert
heijn
a Dit complete hoofdgerecht bevat maximaal
□OH!
□ns
OB
OH
O
ODB
OB
so
OB
OB
OB
OB
OBBQ
□ran i
on
ns
j
ons
on
sn
OS)
OB
□B
ono
OOB
on
OB
o
on
OB
OB
OB
o
BBO
QDB
OB
O
OOB
OBQ
O
O
OOB
O
OBD
Zoeken naar recepten
Op ah.nl vind je duizenden inspirerende recepten.
Met behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze Allerhande zijn getest op
de hoeveelheid ingredienten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
temperatuur varieert per oven. Wil je precies weten
hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een oven-
thermometer. Heb je een heteluchtoven? Trek dan
10 procent van de opgegeven temperatuur at.
Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor 150 °C;
per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in Allerhande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs is een richtprijs.
Deze wordt berekend op basis van de hoeveelheid
benodigde ingredienten. Tussen de vervaardiging en
het verschijnen van deze Allerhande kunnen prijzen
van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Bij de recepten in Allerhande
kom je de volgende icoontjes tegen:
R Deze gerechten kun je heel goed van tevoren
bereiden.
Dit gerecht Is geschikt voor kinderen.
Bevat geen alcohol, geen scherpe ingredienten
(zoals rode peper of cayennepeper) en geen
extreme smaken (zoals erg bitter of zuur).
Vegetarische gerechten zonder vlees, vis
of kaas met dierlijke stremsels.
E3 Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Koel
het gerecht binnen een uur af, noteer de datum
van invriezen en bewaar het niet langer dan drie
maanden bij minimaal -18 'C. Ontdooi bij voorkeur
in de koelkast en warm snel en door en door op.
Dit complete hoofdgerecht is te bereiden in
maximaal 15 minuten.
Dit complete hoofdgerecht kost maximaal
2.00 per persoon.
450 kcal per persoon.
b Alle ingredienten van dit recept bestel je in de
AH Boodschappen webwinkel: ahnl/boodschapoen
n In dit recept komt een kooktechniek voor die
uitgelegd wordt in een instructiefilmpje. Je vindt dit
filmpje op ah.nl/allerhande.
Keuzeklavers:
Gezonde keuze Producten met het Gezonde
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep de gezondste keuze.
'A Bewuste keuze Producten met het Bewuste
Keuze Klavertje bevatten minder verzadigd vet, zout of
suiker of meer vezels dan vergelijkbare producten en zijn
daarom binnen de productgroep een verstandige keuze.
ONTBIJTGERECHT
j Vegetarisch
123 Broodje roerei met rauwe ham
127 Mathildes broccoli-geitenkaasquiche
123 Clubsandwich met ei, kip avocado D
101 Pasta met aspergesaus
123 Eierdopbagel met zalm
en roomkaas
Overig
119 Gepocheerd ei in slablad
047 Bonenstamppotje met kaasschnitzel
016 Griekse salade met radijs
BRUNCHGERECHT
en paprika
119 Gekookt ei met sesamdip
042 Stamppot met bladgroente
120 Omelet met tomaat en emmentaler
TUSSENDOORTJE
VOORGERECHT
113 Brabants roggebrood
071 Orientaalse garnalen
met houmous komkommer
026 Rucolasoep
113 Bruine boterham met mozzarella
042 Salade met forel ansjovisdressing
aardbeien
026 Tomaat-garnalensalade
113 Meergranen boterham
026 Zalm op toast met citroenroom
met pekelvlees pickles
113 Meergranen boterham
HOOFDGERECHT
met rookvlees kappertjes
Vlees
113 Volkoren boterham met huttenkase
050 Asperges met kaas, tomaat
113 Volkoren boterham met tonijnsalade
en beenham
070 Hollandse burgers
HAPJE
027 Lamsbiefstuk met kruidensaus
059 Citroenblini's
053 Lentewok met spinazie
051 Lintpasta met spek erwten
BIJGERECHT
070 Mexicaanse burgers
027 Bietensalade
103 Romige filetlapjes
072 Groene pastasalade
103 Rundvlees-noedelsoep
070 Lintensalade met basilicum
052 Tartaartjes met andijviesalade
015 Radijsdip
072 Rode pastasalade
Vis
039 Rucolapesto
146 Citroenpappardelle met kabeljauw
072 Witte pastasalade
048 Kruidige rijst met zalm en ei
101 Miehoen met zalm
NAGERECHT
016 Noedelsalade met radijs en garnalen
071 Aardbeien in wijn
049 Schelvispakketje met courgette
027 Amandelcrdmes
148 Kokos panna cotta
Gevogelte
102 Broccoli, kip kaassaus
GEBAK
042 Gekonfijte groenten met gegrilde kip
136 Citroen-honingcupcakes
147 Kalkoenfricassee
140 Mokkacupcakes
130 Kip teriyaki
met espressoglazuur
016 Mediterrane radijssalade
139 Wortelcupcakes met creamcheese
102 Quesadilla's met kip
071 Sojakipdrumsticks
DRANKJE
033 Waldorfsalade
024 Groene appel-ijsthee
allerhande 04-2011
