Mink (9) verovert
een plek naast zijn
FC Twente-held
Luuk de Jong (de
broer van Ajax-speler
Siem). Ze praten
over Luuks favoriete
speler, Ajax en eten
(Japans!).
even voorstellen
□□0
Wie was vroeger jouw favoriete speler?
Vind je het leuk om tegen Ajax te
voetballen? 'Omdat mijn grote broer Siem
daarin speelt? Dat vinden we allebei hartstikke
leuk! We pesten elkaar dan wel wie het best was,
maar stiekem hopen we allebei dat we ooit bij
dezelfde club mogen spelen. Dat zou echt een
droom zijn die uitkomt.'
Ga je vaak uit eten? 'Best wel, het liefst bij de
Japanner. Ik kook zelf thuis ook wel eens Japans.
Heel makkelijk.Vooral kip teriyaki is lekker!'
allerhande 04-2011
400 g kipfilet, in blokjes
1 flesje woksaus teriyaki honing
(175 ml, Conimex)
300 g witte rijst
2 courgettes
4 el zonnebloemolie
1 rode ui, in halve ringen
1 teen knoflook, fijngesneden
sateprikkers
courgettes in de lengte en snijd in plakjes.
3 Rijg de kip aan de sateprikkers. Verhit 2 el
olie in een koekenpan en bak de kipspiesjes
6 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig.
Voeg na 4 min. de rest van de woksaus toe.
4 Verhit ondertussen de rest van de olie in een
wok en roerbak de ui en knoflook 1 min. Voeg de
courgette toe en roerbak nog 3 min. Verdeel de
spiesjes over 4 borden en schep de saus erover.
Serveer met de rijst en groenten.
1 Doe de kip in een schaal en voeg 6 el wok
saus toe. Laat 15 min. marineren.
2 Bereid ondertussen de rijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking. Halveer de
Bevat p.p. 670 kcal 32 g eiwit 18 g vet
95 g koolhydraten Prijs p.p. 1.80
Luuk de Jong (20): spits of achter de spits.
Speelde bij De Graafschap en ging in 2009
naar FC Twente.
Mink Winter (9): keeper van de E21
bij voetbalclub ATC'65 in Hengelo.
'Marc Overmars: een buitenspeler, terwijl ik
een spits ben. Ik vond het zo knap hoe hij altijd
razendsnel zijn tegenstanders kon passeren.
Ik heb veel van hem afgekeken.'
Meer lezen? Op ah.nl/allerhande vind je het
complete interview.
